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在黃平縣且蘭營養(yǎng)餐配送有限公司,督查指導(dǎo)人員分別對供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),就食品原材料來源、生產(chǎn)過程、配送過程中遇到的瓶頸及困惑提出問題,市場監(jiān)管局和教育和科技局相關(guān)負(fù)責(zé)人耐心指導(dǎo)并提出行之有效的建議。

針對供貨商存在的問題,工作人員指出,一要落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食材質(zhì)量,務(wù)必以食品安全“四個(gè)”最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,高效保質(zhì)保量保安全,讓學(xué)生吃得安全、健康和營養(yǎng);二要不忘建企初心,做好學(xué)生的“良心”食品,做好老百姓的“民心”企業(yè);三要相互協(xié)調(diào)配合,提升服務(wù)理念,與配送公司、學(xué)校共同進(jìn)步、共守安全;四要健全利益鏈接機(jī)制,互利共贏,將當(dāng)?shù)?ldquo;作坊”做好做強(qiáng),打出品牌,實(shí)現(xiàn)有效的產(chǎn)銷對接、校農(nóng)結(jié)合,助力鄉(xiāng)村振興。 (吳嫦青)
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