選擇去荔波聯山灣至少有3個理由，一是可以品嘗體驗聯山灣布依族人家的草灰黑粽子，味美可口，也可以自己動手包粽子，體驗當地布依人的生活習俗。二是聯山灣在端午節期間旅游優惠多，荔波縣聯山灣鄉村旅游專業合作社決定今年六一兒童節期間(5月31日—6月2日)，面向全國各地的兒童和家長、老師推出旅游優惠政策。即持有效戶口簿、身份證或相關證件的15周歲以下的兒童和初中、小學及幼兒園老師在節日期間來聯山灣旅游享受免費旅游觀光船票，陪同孩子同行的家長可享受半價優惠(全票80元/人，半票40元/人)。三是聯山灣距離小七孔、大七孔景區很近，幾乎連成一體，便于出游安排，高速公路通達，方便快捷。分享到：

　　草灰黑粽子是荔波布依族最受歡迎的美食之一，聯山灣布依人家每年都要包這樣的粽子。隨著保健養生時代的到來，人們越來越喜歡吃黑色食品，如黑棗黑米、黑豆、黑芝麻、黑蕎麥、黑木耳等等。據中醫學介紹，常吃黑色食品有益健康，符合科學養生要求。因此，現在人們把黑色食品譽為未來食品、天然保健食品。其實，在很多年前，布依族人民就已經食用了黑色食品，草灰黑粽子就是見證之一，表明了古代勞動人民早就有了追求養生美容的經歷。

　　聯山灣草灰黑粽子的制作工藝與其他粽子同，先用當地一種叫“羊耳草”的草本植物曬干燒成灰，然后攪拌在白糯米里面，變成灰黑色，然后用豬肉拌香料做餡，用粽葉包扎好后放鍋燜熟，就變成黝黑清亮、清香美味的黑粽子，讓人食欲大增。聯山灣的草灰黑粽子在制作式樣上分為枕頭粽、三角粽、四方粽、錐形粽、背妹粽、掛鎖粽等等形狀精巧美觀，大小也因人喜好而異，有的長過一尺，有的大如小腿，有的細如雞蛋，五花八門應有盡有。制作原料也隨人們保健意識的提高而增加了紅豆、綠豆、土豆、紅棗、紅高粱、紫米等等品種繁多花色俱全。粽餡隨著人們生活的改善花樣也逐漸多了起來，除了放豬肉外，有時還放上米蝦、螃蟹鉗、魚鰍等地方土特，使黑粽清香獨具特色，更顯大自然的味道，形成了布依族多姿多彩的獨特的草灰黑粽系列。

　　在聯山灣過端午節，可領略到當地布依族傳統的飲食文化，讓孩子學習體驗自助包粽子的快樂。(作者莫燕翠;來源貴州網;投放：鼎道傳媒)