此次大賽的舉行旨在為參加省旅游服務(wù)飯店服務(wù)技能大賽選拔優(yōu)秀人才，并全面展示近年來(lái)我州旅游飯店行業(yè)在服務(wù)技能方面取得的豐碩成果，從而促進(jìn)旅游飯店行業(yè)相互學(xué)習(xí)，推陳出新，共同提高。

　　全州共有14支隊(duì)伍近百余名選手參加了中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制和工裝展示五個(gè)項(xiàng)目的比賽。

　　經(jīng)過(guò)緊張激烈角逐，中瑞天禧大酒店選手朱輝獲得中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目第一名;嘉瑞禾騰龍酒店選手潘海蓮獲得西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目第一名;嘉瑞禾騰龍酒店選手龍曉獲得雞尾酒調(diào)制項(xiàng)目第一名;嘉瑞禾騰龍酒店選手許靜獲得中式鋪床項(xiàng)目第一名。最終，嘉瑞禾騰龍酒店在所有比賽項(xiàng)目中總分第一，一舉摘下此次大賽團(tuán)體第一名。榮獲各項(xiàng)比賽第一名的選手將作為黔東南州代表，參加2013年全省旅游服務(wù)技能大賽。