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該局在規范中:集中開展以月餅(食品)市場專項執法檢查,實現從月餅入市、交易到退市的全程監管,加強對包裝、標識、生產日期、保質期和有關儲存條件的監督檢查。針對市民和旅游就餐的特點,加大對“農家樂”經營戶域的檢查力度,重點對從事餐飲的“農家樂”嚴格落實餐具消毒保潔、食品防腐防污、生熟分開等工作進行檢查。
一是檢查經營者的主體資格,打擊和查處違法經營、無照經營和超范圍經營行為,確保經營戶主體資格合法。二是檢查月餅、豬肉、奶制品、水產品、熟肉制品等商品,防止“三無”、“過期”等不合格食品入市,損害消費者權益。三是強化農家樂、餐飲、娛樂場所,落實“十要十不”服務承諾,切實提高服務質量。四是強化動態監管,引教育經營者依法規范經營,引導消費者理性消費。及時受理消費者投訴。
據悉,共檢查食品經營戶64戶,特產店8戶,餐館15戶,農家樂46戶,行政指導8份。目前,規范仍在進行中。(楊華)
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