香豬產業，月亮山農民致富的希望

　　從江縣西部月亮山區，包括加鳩、光輝、東朗、宰便、加榜、 加勉、剛邊、秀塘8個鄉鎮，占全縣鄉鎮總數的38%，總戶數20280戶82439人，是從江縣經濟嚴重欠發達地區，也是從江縣扶貧攻堅的主戰場。

　　這里山峰連綿，重巒疊嶂，香豬資源開發受到嚴重制約，“捧著金飯碗守窮”就是真實寫照。如何開發這一豐富特色資源，變資源優勢為商品優勢，縣委、縣政府認為：“西部月亮山區要發展，首先是抓緊香豬產業的開發和以中藥材、經濟林為主的山區綜合開發，并以此為龍頭，帶動相關產業的發展”。

　　一屆接一屆，一棒接一棒，一張藍圖繪到底。近二十年來，歷屆縣委、縣政府積極培育扶持香豬產業，合理布局，精心組織，以此作為西部月亮山區農民脫貧致富的大事來抓。到2011年，從江香豬產區8個鄉鎮有1.9萬戶飼養香豬，存欄7.7萬頭，出欄9.2萬頭,產值3900萬元，占全縣畜牧業總產值的33%，香豬養殖收入占農民人均純收入的 43%。

　　在加工方面，從江縣現有3家企業，年加工量4萬頭左右，其中省級龍頭企業、州級龍頭企業各一家，研制開發香豬火腿、臘香豬等10多種產品。“月亮山”牌香豬評為省級名牌產品。

　　“原來受資金的困擾，只能養殖一兩頭母香豬。現在政府給予資金扶持，我修建了規范圈舍，養了20多頭母香豬，產崽50多頭，賣出去賺了5萬塊錢。”在宰便鎮采訪時，養殖戶楊通林告訴我們。

　　群山環繞,地處月亮山腹地的宰便鎮,是省級貧困鄉鎮,去年被省扶貧辦列為全省“整鄉推進、連片開發”扶貧項目試點鄉鎮,1000萬元的產業項目扶貧資金中,720萬元將用于發展香豬產業,并對農戶建豬圈、購豬種等給予補助。縣里還將整合其他資金,配合項目實施。目前，全鎮新修圈舍1126間，香豬存欄6952頭，今年計劃完成種豬存欄9000頭。

　　宰便鎮宰近村潘老言原來一直在外面打工，2009年回鄉后發現當地的香豬一公斤能賣到40元，于是在家加工烤香豬到鎮上賣，由于香豬肉嫩味香，生意逐漸紅火，隨后他投入5萬元辦起香豬養殖場，目前已發展到了7頭母豬和100頭豬仔。

　　“今年香豬仔價格好，我這100頭香豬仔，預計純收入在4萬元左右，不用再外出打工了。”嘗到養香豬甜頭的潘老言高興的說。

　　秀塘鄉在發展香豬產業中，推行黨員干部與養殖戶“結對共建”幫扶模式。一是結成幫扶對子。每名黨員領導干部與3戶以上養殖大戶結成幫扶對子，一般黨員干部與一戶農戶結成幫扶對子;二是達成共建協議。除幫助幫扶對象搞好貸款協調、技術指導、銷售服務外，每名黨員領導干部還必須投入一部分資金到1戶幫扶對象作為股份，與幫扶對象共同建設、共同承擔風險。目前，該鄉共幫扶香豬養殖大戶16戶，普通養殖戶56戶，組織培訓300余人次。