成立專項小組 確保食堂回收
貴陽晚報訊 記者日前從貴州省教育廳獲悉，全省各級有關部門將成立專項小組，確保學校食堂回收工作順利完成。
今年11月，我省出臺了“中小學、幼兒園食堂一律實現自辦自管”的要求，為確保學校食堂自辦自管順利實施，省教育廳日前向各市（州、地）教育局、省屬中等職業學校及省直中學下發通知，要求成立“學校對外承包食堂回收工作領導小組”，確保食堂回收工作順利完成。
此外，對于食堂自辦自管后的各項管理，教育廳要求學校提前做好食堂從業人員的配備，要選派有責任心、工作能力強的人員負責學校食堂的管理工作，對工勤人員的招聘要嚴格把關，并采取多種形式制定培訓計劃，健全學校食堂各項管理制度，使學校食堂管理實現制度化、規范化、科學化。
另據了解，我省于今年已實施農村寄宿制學校建設攻堅工程，2011年內將建成9901個學生食堂，實現全省農村中小學每個學校都有食堂的目標，并鼓勵有條件的地方提供營養餐。按相關規定，學生食堂一律不得對外承包，已經對外承包的食堂，將在2012年春季學期開學前終止合同，妥善平穩地回收。
