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民警通過現場勘察發現,該樓住戶在樓頂用柴火熏臘肉,因臘肉懸掛較低,導致熏烤出來的油滴在火堆上將臘肉燒著,現場無人看守,導致出現了濃煙滾滾的一幕,巡邏隊員立即將火勢撲滅,所幸并無人員傷亡。

臘肉是家家戶戶春節期間必不可少的 " 年味 ",年初歲尾,又到了很多人家準備熏臘肉的時候了。雖然美味,但人們在熏臘肉時容易疏忽大意,讓熏臘肉變成 " 燒臘肉 "。對此,錦屏警方提示:
1. 在熏烤臘味時,切勿選擇在房頂屋內或閣樓、過道搭棚熏烤,不要因為圖一時方便釀成火災,造成自身財產損失,甚至禍及他人。
2. 熏烤時一定要留人看管,在無人看守或休息睡覺時應停止熏烤,做到人走火滅。
3. 在熏烤過程中,應將臘味與火源保持安全距離,防止因臘肉滴油導致明火產生。
4. 熏烤時,應選擇在空曠地帶,應避免火堆周邊堆積木柴、雜物等易燃物品,以防熏制過程中火星飛濺引燃雜物發生火災。
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