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據(jù)韓國《中央日報(bào)》報(bào)道,日本東京奧運(yùn)會和殘奧會組委會宣布將使用全日本 47 個都道府縣的特產(chǎn)為選手村餐廳供應(yīng)食材后,韓國代表團(tuán) 28 日表示,為保障運(yùn)動員的飲食安全,決定對選手村提供的食物食材進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),并制定了自備盒飯等應(yīng)對方案。
距離東京奧運(yùn)會開幕倒計(jì)時 25 天之際,大韓體育會 6 月 28 日在忠北鎮(zhèn)川國家代表運(yùn)動員村舉行了記者會。

2020 東京奧運(yùn)會開幕進(jìn)入倒計(jì)時階段,日本東京街頭遍布奧運(yùn)元素。
韓國代表團(tuán)長張仁華表示:" 我們已經(jīng)在運(yùn)動員村附近成立供餐中心,把必要的食材已經(jīng)運(yùn)到當(dāng)?shù)兀枰3中迈r度的水果、肉類和魚類將從當(dāng)?shù)靥暨x經(jīng)過檢驗(yàn)的食材使用 "," 韓國代表團(tuán)前往賽場或訓(xùn)練場地時,將為大家提供盒飯 "。
2016 年巴西里約奧運(yùn)會期間,韓國在距離運(yùn)動員村 15 分鐘車程的地方設(shè)立韓國屋,在賽事期間為運(yùn)動員和代表團(tuán)高管提供了 4000 份韓食盒飯,幫助提高代表團(tuán)的競技水平。
大韓體育會會長李起興表示," 國際奧委會 ( IOC ) 正持續(xù)與世衛(wèi)組織 ( WHO ) 、國際原子能機(jī)構(gòu) ( IAEA ) 等一起探討使用福島產(chǎn)食材的問題 "," 在相關(guān)機(jī)構(gòu)對食材進(jìn)行謹(jǐn)慎探討后,我們將對本國運(yùn)動員攝取海鮮類食品時需要注意的問題進(jìn)行培訓(xùn) "。
報(bào)道稱,日本奧組委拒絕公開具體信息,表示為保證食材的供應(yīng)量,將在運(yùn)動員村開村前決定各種食材的供應(yīng)來源,現(xiàn)在還無法對相關(guān)問題作出回答。福島方面則打算利用奧運(yùn)會宣傳福島產(chǎn)食品的安全性。
據(jù)報(bào)道,福島縣負(fù)責(zé)人表示,原本希望普通游客也能直接到福島品嘗各種美食,因此進(jìn)行了各種準(zhǔn)備工作,現(xiàn)在 ( 由于禁止入境措施 ) 外國人無法現(xiàn)場觀看比賽,只能寄希望于各國運(yùn)動員對外傳達(dá) " 福島美食豐富,等新冠肺炎疫情結(jié)束后一同前往 " 的信息。
對此,韓國前運(yùn)動員村村長 28 日曾表示," 聽說菜單中有福島比目魚,令我大吃一驚 "," 真不知道日本從哪里來的自信 ",對日本的做法提出批判。
另外,對于奧運(yùn)會運(yùn)動員村內(nèi)的防疫措施,李起興表示,將在 7 月 8 日舉行韓國代表團(tuán)成立儀式之前對運(yùn)動員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),確保每名運(yùn)動員都能了解相關(guān)措施,并將與疾病管理廳商議,派出 3 名以上防疫專家一同參加奧運(yùn)會。
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