新聞熱線:0855-8222000
黎平縣市場監管局結合日常監管發現的問題,從食品生產安全管理制度的建立、關鍵環節的把關、加工到場所設備設施的配備及留樣要求、晨檢記錄、食品生產、檢驗、發貨等臺賬資料檔案的管理等方面進行了耐心細致的講解。培訓會要求,各生產企業要堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,強化食品安全第一責任人意識,要嚴把食品生產過程中的原料采購、生產、加工、儲存、環境、檢驗等“幾大關口”,做人民群眾放心食品。
培訓讓食品安全管理人員受益匪淺,食品生產企業的食品安全管理能力和操作技能得到進一步提升,食品安全源頭管控得到進一步加強。會議現場還對各生產企業食品管理人員進行了食品安全知識測試。(姚進忠 何文豪)
凡本網注明“來源:黔東南信息港”的所有作品,均為黔東南信息港合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:黔東南信息港”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
凡本網注明“來源:XXX(非黔東南信息港)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。