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據(jù)介紹,節(jié)日當天,為了體現(xiàn)全寨的團結(jié)精神,當?shù)卮迕裨诩阉宓穆愤吪牌鹆私镩L的合攏宴,參宴人數(shù)達到10380人。擺在桌上的美味佳肴有牛癟、羊癟、雞鴨魚、兔子肉、酸湯、米酒、侗果、油茶、腌魚等,全是地道的本土美食,豐富而味美,讓來賓贊不絕口。
上海大世界基尼斯理事在現(xiàn)場見證了壯觀的一幕幕,并現(xiàn)場公證。當天15時許,上海世界基尼斯理事查民華宣布:合攏宴參宴人數(shù)10380人,桌數(shù)1730桌,桌數(shù)長度近6公里。由此,一項中國之最誕生。
侗族是一個民風(fēng)古樸、熱情好客的民族,一直以來就流傳著"搶客"的習(xí)俗。有搶不到的,那么就只好到客人多的家里去商量,要求分客人,客人多的家里不同意,則提出建議:沒有客人或客人很少的家里可將自家的食物搬過來一起吃,桌子不夠就架板子拼起來,這就是后來的合攏宴。 喝酒一般要喝"轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒"表示親熱,吃菜要吃"轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)菜"。
“侗年”,是侗族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,時間在每年的農(nóng)歷“冬至”前后。侗年在侗語中稱“凝更”,是“吃冬”的意思,原為佳所楊氏子孫紀念先祖的節(jié)日,所以侗年又稱冬節(jié)或楊家年。侗年這天,以黎平為中心的七縣八鄉(xiāng)楊氏宗族,都要云集佳所祭拜宗祖。2011年,“侗年”被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。(陸書明 石光照 羅茜)
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