本網(wǎng)訊 11月13至15日，央視財(cái)經(jīng)頻道《從農(nóng)田到餐桌——苗族酸湯魚》走進(jìn)雷山縣望豐鄉(xiāng)烏江村拍攝，傳統(tǒng)苗家酸湯魚入鏡。節(jié)目拍攝期間，欄目組現(xiàn)場(chǎng)拍攝當(dāng)?shù)孛缱鍕D女田間罩魚、抓魚，從田間到餐桌多角度拍攝傳統(tǒng)苗家酸湯魚工藝制作。

圖為烏江村主任李世達(dá)向拍攝組介紹苗家酸湯魚工藝制作

　　據(jù)悉，雷山縣望豐鄉(xiāng)2014年稻田養(yǎng)魚項(xiàng)目覆蓋全鄉(xiāng)13個(gè)村1662戶6566個(gè)貧困人口，實(shí)施農(nóng)田1200余畝，通過縣農(nóng)業(yè)部門現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，該鄉(xiāng)水稻畝產(chǎn)722.9公斤，同比增長(zhǎng)37%，按每公斤3元計(jì)算，達(dá)到每畝2168.7元左右，畝產(chǎn)值增加587.7元;稻田養(yǎng)魚畝產(chǎn)量為49.6公斤，按每公斤60元計(jì)算，畝產(chǎn)值2976元。由于去年沒有實(shí)施稻田養(yǎng)魚項(xiàng)目，稻田畝產(chǎn)值僅有1581元。項(xiàng)目實(shí)施后，水稻加稻田魚兩項(xiàng)合計(jì)畝產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到5100元左右，同比增長(zhǎng)約222.6%。

　　據(jù)欄目組介紹，《從農(nóng)田到餐桌——苗族酸湯魚》節(jié)目將于12月1日晚19點(diǎn)50分，新聞聯(lián)播之后在央視2套播出。(李應(yīng)光)