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岑鞏縣老鷹巖茶園一角
正值春茶上市,筆者慕名來到了思州綠茶生產地——岑鞏縣龍田鎮都樹村老鷹巖茶場。
“人間最美四月天,草長鶯飛春意綿。品得山間思州綠,寧做茶農不做仙。”沿途都是茶的香味,茶農高亢的山歌不時在耳畔回蕩。
在通往茶山的水泥公路旁,茶農剛采摘來的綠茵茵茶葉不時映入眼簾。“我們公司的理念就是要通過‘自然’品牌,打造現實版的QQ農場。”帶路的岑鞏縣遠山生態農業科技有限公司負責人劉永明解釋:日能生香,太陽曬的茶葉才是最香的;用機器烘的遠沒有曬過的好,價錢也差遠了。
在村西蕨臘坡林下茶園,百余名茶農正在忙著采摘春茶,附近的茶青加工車間,淡淡茶香撲面而來,沁人心脾。

茶農采摘一角
都素村轄15個村民組2882人,主要以雜稻制種、林下茶、花生、油菜、柑橘和林下養殖為主。2005年,當地農民陳昌銀投資300萬元,在村前金壇灣發展鄉村旅游,吸納當地30余人就業,人均年收入2萬多元,帶動地方財政年創收百余萬元。
特別是老鷹巖農場轄區內的8個自然寨地勢偏高,終日云霧繚繞,是種茶的絕好地方,采茶旺季要比平地來的晚些,大多在清明和谷雨之間。別看新老茶樹,平時或一丘丘森然挺立,或一棵棵隨遇而安,只要一過春分,千萬片嫩綠的芽兒,便從那暗褐色的老葉間,爭先恐后地長出來。
岑鞏古名思州,始名于唐開府于明,至今已有1300多年歷史。據被譽為茶圣的唐代陸羽所著的《茶經》一書記載,其境內出產的思州綠茶唐代被列為貢茶,久負盛名。清檀萃《楚庭稗珠錄·黔囊》載云:“唐天寶時,通慧禪師于思州之鰲山上建般若提會。上串瘧。有道士奏師能治。上召之,不終期而諧闕。上果愈。賜金帛不受,賜乘馬還山,亦終期而至,后不知所之(《楚庭稗珠錄·黔囊》)。據民間流傳,通慧禪師當時所用藥引子就是思州綠茶。
上世紀90年代,“思州銀鉤茶”、“天仙毛峰茶”先后獲省級名茶稱號。“思州劍雪茶”榮獲“1995國際名優食品貿易博覽會”金獎……近年來,岑鞏縣充分利用當地自然條件和良好的生態環境,大力發展無污染的林下茶產業,生產的思州綠茶遠銷北京、上海、廣東等省市和馬來西亞、俄羅斯、越南等10多個國家。
岑鞏縣現有天馬苗落、白巖坪、天星茅坪、龍田老鷹巖4個茶葉產業帶,種植面積3600畝。2012年10月,岑鞏縣遠山生態農業科技有限公司落戶都樹村,通過整合該村原老鷹巖農場資源,按照茶場、農牧場、果園、商貿步行街、農家樂和觀景臺等統一規劃,建成集休閑、旅游、觀光于一體貴州、乃至全國“最美生態園”。公司總投入3千萬元,目前已初步建成。
思州綠茶(福鼎大白中葉)按照生長周期、制作工藝分為翠芽、毛峰、珠茶等10多個品系。其中村西蕨臘坡“翠芽”為思州綠茶上品,若能在村西喝到極品“翠芽”,那就賽得神仙了!
說話間,筆者來到遠山公司茶農村民潘成英的家里。泡好的“翠芽”才輕輕一抿,就口齒生香,沁人心脾。問全家收成,潘成英頗有些支支吾吾:她和丈夫現在都是遠山公司的職工,兩人工資每月共有8千多元。去年她家新修了2樓1底的小洋樓,重新添置了各種電器,過年還新買了一輛10余萬的小轎車。據了解,潘成英只是該縣的一個縮影,茶園已成為該縣茶農的“聚寶盆”呢! (楊政權/文 楊秀勇/圖)
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