通過消費者攜帶的NFC手機，可以隨時查驗每一瓶茅臺酒從生產(chǎn)、流通到消費的全生命周期信息。5月22日，中國貴州茅臺集團在北京人民大會堂舉行 “茅臺酒RFID防偽溯源體系正式上線新聞發(fā)布會”，宣布投入1.27億的新興科技防偽體系在茅臺正式啟用。這也標志著我國酒類防偽驗證從小眾防偽走向大眾防偽，開啟了酒類防偽驗證的里程碑。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會會長石秀詩、中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長步正發(fā)，貴州省副省長王江平，省政協(xié)副主席、茅臺集團黨委書記陳敏，中國貴州茅臺集團董事長、貴州茅臺酒股份公司董事長袁仁國出席新聞發(fā)布會。中國電子技術標準化研究院院長趙波向茅臺集團總經(jīng)理劉自力授權瓶裝酒溯源與防偽系統(tǒng)應用注冊標識號。商務部等國家相關部委有關負責人也參加了新聞發(fā)布會。新華社、人民日報等幾十家新聞媒體參與報道。

　　袁仁國表示，長期以來，國酒茅臺高度重視維護企業(yè)商譽及知識產(chǎn)權工作，不斷革新防偽技術，提升產(chǎn)品防偽保真能力。茅臺采用RFID技術，也是力求使消費者能夠買到放心茅臺酒的同時，打造一個不斷追求卓越、嚴把食品安全關、積極履行社會責任、報效國家和回饋社會的和諧企業(yè)。

　　防偽茅臺一直在進行

　　1998年、1999年先后引入了當時國際先進的美國“3M”及加拿大“3M”光學防偽技術。

　　2000年，又改進為上海復旦天臣防偽技術，通過光學防偽、物理防偽將“動感秘文”技術、“反光水印”技術、“鏤空”技術等有效結合，實現(xiàn)了較好的防偽保真效果。

　　2009年，該公司再次升級防偽技術，使用整體具有防偽功能的防偽膠帽，采用“順光反射防偽技術”、“浮點飄移防偽技術”等便于消費者識別的防偽技術。期間，該公司還多次引入先進防偽包裝和技術產(chǎn)品加以輔助，如激光防偽、電碼聲訊查詢以及水印、微縮文字、凹版印刷、變光等技術，有效對產(chǎn)品防偽進行了補充，使該公司防偽保真能力一直走在行業(yè)前沿。

　　茅臺率先啟用RFID技術防偽

　　為進一步提升國酒茅臺防偽功能和和更好的完善溯源鏈條，進一步保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，更好的維護公司和消費者的合法權益，國酒茅臺于2012 年采用世界先進的RFID技術，在獲得中央財政以獎代補資金2700萬元的支持下，貴州茅臺酒股份公司投入了1.27億元，打造國酒茅臺防偽、溯源系統(tǒng)，構建國酒茅臺防偽體系、溯源體系、物流體系、市場管控體系四大精細化管理體系，力求使消費者能夠買到放心茅臺酒的同時打造一個不斷追求卓越、嚴把食品安全關、積極履行社會責任、報效國家和回饋社會的和諧企業(yè)。

　　歷年來，食品安全都是國家高度關注的民生大計，2011年起，商務部加強推行使用RFID技術實現(xiàn)酒類防偽、溯源體系建設，并制定了相關行業(yè)標準，國酒茅臺作為我國酒類行業(yè)的領軍者，率先成為商務部酒類流通電子追溯體系建設首批試點企業(yè)之一，參與了四項行業(yè)標準的制定工作，并嚴格依據(jù)行業(yè)標準開展酒類防偽溯源的研發(fā)與應用工作，在建設過程中注重自身知識產(chǎn)權保護工作，申請了三項國家發(fā)明專利及三項軟件登記著作權。

　　通過啟動茅臺酒RFID防偽溯源系統(tǒng)對整個包裝生產(chǎn)、倉儲，物流、和終端銷售等業(yè)務流程進行梳理再造，以RFID作為載體，打通了各環(huán)節(jié)之間的信息流，實現(xiàn)了生產(chǎn)有記錄、過程留痕跡、質(zhì)量可追溯、產(chǎn)品能召回的質(zhì)量生產(chǎn)管理模式并可支持反向溯源和正向溯源兩種溯源信息查詢模式，反向溯源可以通過每瓶茅臺酒唯一的身份標記向上追溯到銷售、流通、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，正向溯源可以通過產(chǎn)品批次號向下追溯所有同批次產(chǎn)品的流向。通過RFID技術在各環(huán)節(jié)的應用和管控，做到了防偽數(shù)字化、食品安全溯源信息化、流通環(huán)節(jié)透明化、市場管控精細化，既有效保護了企業(yè)的知識產(chǎn)權，加強了食品安全管理、又維護了消費者的合法權益，使消費者能夠放心購買，放心飲用。