陳振濂代表(杭州市人大常委會副主任)：我不同意這種說法。監管部門要管就管到底，大家都講道德了，還要監管部門干嘛。管不了，管得不好，當然要負責任。

　　我們對食品安全就應該采取零容忍的態度。生產廠商這邊，不能他說自己不清楚，就放過他。知法犯法的更要嚴懲，沒什么好解釋的。

　　爭論三：食品安全是道德問題，還是治理問題

　　●問題泛濫，說到底是人心出了問題

　　許江代表(中國美院院長)：食品安全問題泛濫，說到底，是人心出問題了，人心壞了，才有那么多壞的食品。

　　現在很多人道德淪喪，沒有誠信，沒有信仰，所以才會干出這些讓人不齒的事。

　　講一個故事，巴西人何塞盧岑貝格寫過一本書《自然不可改良》，讓人意外的是，作者以前是做化肥生意的，后來他幡然醒悟，自然界不能由人類一廂情愿的方法來改良。

　　要提高道德素質，要講誠信，要有所敬畏，就要從教育抓起，教育產業化留下很多問題，這些都會讓我們付出代價。

　　●有制度卻沒人管，需要監管部門反思

　　沈琪芳代表：我覺得和奸商講道德是對牛彈琴，一定要加強執法力度。監管部門不僅要管陽光下的事，背地里的不法交易更要管，很多非法添加劑是不能買賣的，為什么那些人能買到。這需要監管部門反思。

　　宗慶后代表：現在食品安全的審批很麻煩，但是批出來之后就沒人管了。很多審批是專家來走個過場，說得不客氣點，那就是個形式。以前瘦肉精還拿過國家科技獎，這簡直就是諷刺。

　　戴天榮代表(杭州祐康集團董事長)：要加快食品安全領域的人才培養，尤其是標準制定和監管方面的。(王曦煜)