圖為執(zhí)法人員檢查豬肉

　

　　針對火鍋店羊肉摻雜摻假的報道，連日來，雷山縣工商局、縣食品藥品監(jiān)管局，縣招商和商務(wù)局在全縣范圍內(nèi)開展為期一個月的肉和肉制品市場專項整治，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。

　　該局集中時段、集中力量，突出對農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉食店等重點場所進行查處和打擊注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽和使用違禁藥物、非食用物質(zhì)等各類有毒有害肉制品違法犯罪行為;加大市場巡查力度，嚴查私屠濫宰、非法加工“黑窩點”，取締肉品無照經(jīng)營行為，對冷凍肉及肉制品的檢驗檢測;督促經(jīng)營者落實進貨檢查驗收、購銷臺賬、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度。無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的鮮肉以及無質(zhì)量合格證明的肉制品一律不得進入市場銷售。充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)的作用，對涉及鮮肉和肉制品假冒偽劣違法行為的舉報將依法查處，切實做到事事有回音、件件有著落。

　　目前，此項工作仍在進行中。(楊華)