熬夜吃辣壓力大易“上火”

　　大熱天的，仍然有不少人喜歡邊嘆空調喝冷飲邊吃紅油火鍋。有不少人吃時嘴上過癮，但一出飯店門口就感嘆肚子里似燒著“一團火”，甚至拉肚子、肛門出血，第二天咽喉發炎、口腔潰瘍，一出家門就直奔涼茶鋪急著要“滅火”，連續堅持幾天，喝得胃口全沒可“火氣”似乎仍在，搞不清原因一個勁地埋怨“鬼天氣，太熱了”!

　　“中醫講‘天人相應’，夏季氣溫高，人體陽氣也偏旺，確實更容易上火。”專家分析稱，天熱只是一個外部的誘因，其實飲食起居不當造成體內陰陽失調，才是虛熱或實熱偏盛的主要原因。

　　特別是喜歡熬夜、吃辣或是壓力大的人群，陰陽更容易失調，往往更容易出現聲音沙啞、口干口苦、咽喉發炎、口腔潰瘍等“上火”癥狀。

　　為什么喝涼茶?

　　涼茶就是把帶有中藥含量的藥物做成水來喝，“喝涼茶的目的就是為了消除熱癥”，比如夏天的暑氣和秋冬的燥火。中醫把藥物分成四性，就是寒熱溫涼。按照中醫觀念，治寒以熱，治熱以寒。涼茶就是將那些藥性寒涼的中草藥煎水做飲料喝，它的目的也就是治療熱癥。

　　降火需先分清“虛”、“實”

　　很多人一出現“上火”的癥狀都會去“幫襯”兩杯，但有時有效，有時卻越喝越沒胃口，到底是什么原因?

　　“亂喝涼茶不一定都能清火。”專家指出，很多人不懂得如何辨別自己是實火還是虛火癥狀就隨便喝涼茶，喝多了還可能會傷脾胃。

　　何謂“實火”、“虛火”?專家解釋稱，雖然都是陰陽失調，但前者是陽氣太旺了，中醫治療原則應該“清熱降火”;而后者是傷了陰分，陽氣相對過剩，需要“滋陰降火”。也正因如此，傷陰者如果誤為陽盛一味喝清熱的涼茶以“降火”，非但滅不了“火”，還會損傷正氣，適得其反。

　　涼茶不是每個人都能當飲料隨意喝

　　“即使辨清了虛實，涼茶也不是每個人都能當飲料隨意喝的。”專家指出，陽氣偏盛的年輕小伙子“上火”多有“實熱”，清熱解毒的涼茶喝多兩杯問題不大。但對于脾陽不足的少兒或是臟器功能退化的老弱人群則要“量力而行”，切莫清熱過頭傷了脾胃。

　　當然涼茶畢竟是藥，要注意因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。若體質素來虛弱者和嬰幼兒，不分青紅皂白地長期用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導致出現神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、納差便溶。舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等癥候。

　　如何防“火”降“火”?專家建議，平時除學會給自己減壓，少熬夜、保持有規律作息之外，大熱天最好少吃辣，并多吃些蔬果喝些湯水。

　　當然，荔枝、龍眼、榴蓮等水果吃多了也易上火，當適可而止;而綠豆湯、冬瓜湯以及菊花茶則可適當常備，適合一家老少飲用以防“火”降“火”。