遭“蛇咬” 姚明何以怕“井繩”
上海“姚餐廳”旗艦店員工稱無法聯系老板，10萬元左右的薪水無處可討，餐廳也已停業。隨后“姚之隊”和姚明本人都做出回應，稱此事與己無關。姚明還說，“我們家以后也不打算再開飯館了。”（10月21日《新聞晚報》）
要想弄清“姚餐廳”這個名稱的來源，還要追溯到2005年，當時“姚餐廳”在休斯頓正式開業，這家“姚餐廳”是姚明的父母和他們的朋友一起開辦的，但姚家并沒有掏一分錢，只出了一個“姚”字。而一年之后，休斯頓姚餐廳的幾位股東又在上海開出了另一家餐廳，也就是現在這家位于華山路的“姚餐廳”，但姚明和姚明的父母并未參股其中，也沒有參與經營活動。由此看來，上海的這家“姚餐廳”，實在與姚明沒什么干系。
但是，即便如此，在慣于聯想和攀附的國人看來，姚明還定然與這家餐館有著“剪不斷，理還亂”的聯系，所以，當這家餐館開業時，應聘者趨之若鶩，就餐者門庭若市。想想，能在“姚明”開的飯店工作，能到“姚明”開的飯店吃上一餐，將是多大的榮耀——雖然這個“姚明”被證明是虛設的。
可是，幾天熱乎勁一過，“姚餐廳”還是會顯露出真面目來。如今，“姚餐廳”因為經營不善，已經到了“揭不開鍋”的地步。“停業整頓”算是一個文雅的說法，體面的下場，若是按照法律，企業拖欠了員工薪水，可不是老板拍拍屁股就可以走人，餐館關門停業就可了事的，接下來還將受到法律的查處、追究甚至制裁。
姚餐廳遭“蛇咬”了，姚明卻表示今后不會再開飯館，之所以萌出此想，是因為“姚餐廳”出現的負面新聞，會間接影響自己的聲譽。這頗有一點“一朝被蛇咬，十年怕井繩”的意味，況且，這個被“咬”的還不是他自己。
當然，從“姚餐廳”的倒掉，也揭示了一個規律，那就是要想做好生意，必須要有真功夫，靠借助名人的頭銜或是明星炒作，只能起到一時的轟動效應，時間一長，還是會失去競爭力。而對姚明來說，也許從中看到了前車之鑒，并悟出了一個道理，人的精力有限，自己的長處在于打球，而并不是經營餐館，即使要搞個“副業”，開個餐館，也要憑借科學的管理和運營，必須按照市場行情，遵循經濟規律，否則，同樣會陷入“姚餐廳”式的困境。
經此一役，我們希望看到姚明和他的姚之隊在今后能有更出色的表現，也希望姚明能夠拍著胸脯對別人說：做餐飲，我不如你，打籃球，你不如我！
（葉傳龍）
