走，吃狗肉補暖去！(圖)
坐落在丹江河與陶堯河交匯處的葡萄園沙灘狗肉莊。
座無虛席的灘桌。
熙熙攘攘的食客。
本港訊 （余國德 攝影報道）12月21-22日冬至日，雷山人掛在口頭上最多的話語就是“走，吃狗肉補暖去！”
雷山人有冬至吃狗肉的傳統習俗，這也有其歷史淵源，據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口，從此民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天請親朋好友吃狗肉，是以求來年有個好兆頭。
冬季吃狗肉也真有其醫療價值。《普濟方》說狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》載，狗肉能‘補腎壯陽’，滋補血氣，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當”的俗語。
從“2010年中國.雷山苗年暨西江鼓藏節”開始，雷山縣城北出口丹江河與陶堯河交匯的小郎當河灘，成了雷山河灘狗肉一條街，成為雷山城鎮居民郊游野炊、逢年過節、接待親友的好去處。
12月22日晚上，筆者應親友之邀，來到了郎當河口 “葡萄園狗肉莊”。退伍軍人、莊主文春林忙碌地告訴筆者，他的狗肉莊于2010年11月8日開業，從3個灘桌很快發展到現在的15個灘棚桌位，平均每天賣掉兩條狗肉，成交900元營業額，今天生意特別好，每千克狗肉90元，比平日純增10元，食客除了雷山人，還有凱里、榕江周邊縣市居民以及來雷山經商、政訪的川湘、江浙、港澳客人，21個灘桌座無虛席，分批輪流接待。
