特色苗族姊妹飯(圖)

每年農歷三月十五,是我國苗族婦女的“姊妹節”。節日這天,婦女們都要吃一種用五顏六色的糯米做成的“姊妹飯”,互相贈送禮物,以示吉祥。
這種飯是用姑娘們在山上采集的野花和葉把糯米染成五顏六色后蒸成的。在這些日子里,按照海南苗家的傳統習俗,要吃姊妹飯。
姑娘們做姊妹飯,是將采來的野花野果浸出顏色,用來把糯米飯染成紅的、黃的,蒸熟后,糯米飯五顏六色、晶瑩透亮,既好看又香軟可口。過節那天,家家都吃姊妹飯。姑娘們的心意也都藏在了這姐妹飯里。:姑娘們用手帕或籃子裝好姐妹飯,送給兩天來陪伴她的小伙子。小伙子打開飯包,如果姊妹飯上放著一對紅筷,表示姑娘喜歡他,愿意與他交朋友;如果只有一支筷子,是姑娘婉轉地暗示小伙子,不要再單相思了;如果姊妹飯上放著辣椒、蔥、蒜,則表明姑娘不喜歡他,知趣的小伙子就該轉移目標了;如果姊妹飯上放著樹葉和松針,那是告訴小伙子至少還有希望,小伙子應該買些綢緞或絲線送給姑娘,加強聯系和了解。





