因勞務(wù)糾紛 廚師與酒店反目成仇(圖)
因勞務(wù)糾紛 廚師與酒店反目成仇
酒店總廚突發(fā)重病遭解雇 廚師承包制度引發(fā)勞務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
酒店的餐廳承包給廚師長,再由廚師長招募廚師——作為經(jīng)營慣例由來已久。這種運(yùn)作模式,在勞動合同法實(shí)施后,酒店業(yè)正面臨新的法律風(fēng)險(xiǎn)。

接到爆料:因勞務(wù)糾紛,酒店門口水泄不通
3月19日,記者接到爆料稱,凱里市金凱大酒店門口被一群人圍得水泄不通,原因是患病員工家屬及親朋好友因其遭到酒店辭退要討個(gè)說法。在接到爆料后,記者立即趕赴現(xiàn)場。
突發(fā)重病 酒店與其解除合同
在現(xiàn)場,記者了解到,金凱酒店總廚劉亞東于2月15號在工作期間突發(fā)腦溢血,送往醫(yī)院救治后半身癱瘓,酒店方在支付了2萬多醫(yī)藥費(fèi)后,拒絕支付費(fèi)用,并于3月16號解除了和劉亞東的合同協(xié)議。
病人家屬 希望酒店能夠給我們適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償
據(jù)劉亞東弟弟劉亞偉介紹,他們上有一個(gè)70多歲的母親,哥哥有2個(gè)孩子,一個(gè)在讀大學(xué),一個(gè)才2歲,嫂子沒有工作,因此哥哥雖然已出院,但是情況仍然不樂觀,后期的治療需要很多費(fèi)用,哥哥已為金凱工作5、6年,就是希望金凱能夠給與適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。
酒店 我們是合作關(guān)系而非雇傭關(guān)系
記者在金凱酒店見到了總經(jīng)理范方宇,他在接受記者采訪時(shí),拿出一份酒店廚房承包管理的協(xié)議。這份協(xié)議由范方宇和總廚劉亞東簽訂,雙方簽署的承包期為2011年8月至2012年8月,協(xié)議對承包雙方的權(quán)利義務(wù)、違約責(zé)任、爭議的解決等都做了非常明確的說明。
據(jù)此,總經(jīng)理范方宇表示:根據(jù)協(xié)議,也就是說我們和他們是一個(gè)合作者關(guān)系,而非雇傭關(guān)系,后來他出院后我們又簽訂了終止合作的協(xié)議,包括善后的處理。當(dāng)記者轉(zhuǎn)述家屬說法,總廚劉亞東已為金凱工作5、6年,怎么不屬于酒店員工時(shí),范方宇說,自己是2010年才接手金凱酒店,接手后大廚劉亞東曾回四川,自己后來又把他請了回來,于2011年簽訂合作協(xié)議。酒店方還表示,如果劉亞東還是覺得自己的權(quán)益受到侵犯,可以走正常的司法程序?yàn)樽约壕S權(quán)。
酒店的說法使廚師家屬難以接受,“我們簽的那個(gè)合同,合同上有一點(diǎn)是每個(gè)月有4萬9的工資,既然發(fā)工資給我們,我們就是公司的員工。”劉亞偉告訴記者。





