凱里大十字工商所加強(qiáng)肉類市場(chǎng)監(jiān)管
本港訊 （特約記者 楊衛(wèi)中）為加強(qiáng)凱里市民的消費(fèi)安全，凱里大十字工商所近期開展了轄區(qū)肉類市場(chǎng)集中整治工作。
市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作是凱里大十字工商所一項(xiàng)重中之重的工作。在嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工“注水肉”、屠宰、加工病死及死因不明的牲畜等違法行為中加大檢查；有效規(guī)范了肉類經(jīng)營者的經(jīng)營行為。
通過整治依法查處摻雜使假、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、過期變質(zhì)的肉類及肉類制品等違法經(jīng)營行為；要求經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格自律制度；要求市場(chǎng)內(nèi)生豬經(jīng)營戶簽定承諾書，并在攤位顯著位置懸掛。進(jìn)一步保證了市場(chǎng)流通的肉品質(zhì)量，規(guī)范肉類、家禽市場(chǎng)流通秩序，保障廣大人民群眾身體健康和消費(fèi)安全。
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