投稿內(nèi)容：為切實加強2012年度高、中考期間食品安全監(jiān)管，給考生營造一個良好的考試環(huán)境，全面保障廣大考生在考試期間的飲食用餐安全，近日，從江縣食安委辦專門下發(fā)通知，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委會、縣食安委會相關(guān)成員單位高度重視高中考期間食品安全工作。

　　一是切實加強高中考食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要把高、中考期間食品安全工作與已經(jīng)開展的食品安全專項整治、本地本單位食品安全工作實際緊密結(jié)合起來，積極探索并建立長效監(jiān)管機制，警鐘長鳴，常抓不懈。

　　二是認(rèn)真開展高、中考期間食品安全專項整治。要提早部署、提前介入，加強對各考場(考點)周邊的食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)單位(攤點)、飲用水及考場所在學(xué)校的食堂等考生就餐場所的專項監(jiān)督檢查，確保生產(chǎn)、經(jīng)營、制作食品的質(zhì)量安全。

　　三是深入開展食品安全和考生飲食安全知識的宣傳教育。要采取多種形式，加大食品安全宣傳教育力度，普及食品安全科普知識和法律法規(guī)知識，正確引導(dǎo)考生及其家長進行科學(xué)的膳食營養(yǎng)，保證考生考試期間膳食營養(yǎng)平衡和身體健康。

　　四是認(rèn)真做好信息溝通和應(yīng)急處置工作。要切實加強值班及應(yīng)急處置工作，食品安全舉報、值班電話和信息渠道要24小時暢通，確保應(yīng)急機制高效運轉(zhuǎn);要認(rèn)真做好食品安全投訴舉報受理工作，對群眾反映的食品安全問題，認(rèn)真及時查處。（龍慶洪）