本網訊 4月23日，廣東超霸世家小餐飲服務創新園調研組赴黎平縣開展特色食品產業項目合作考察，黔東南州政協副主席、州特色食品產業招商專班組長周文鋒與黎平縣人民政府副縣長王斌等同志陪同考察。

       調研組一行重點參觀黎平縣茯苓、油茶、天麻和茶葉等當地優勢主導產業。在茯苓企業的走訪中，調研組深入了解茯苓從種植到加工的全過程，對茯苓作為傳統中藥材的獨特價值和現代食品開發的廣闊前景進行深入了解。茯苓，這一自古被譽為“四時神藥”的天然珍品，在現代科技的加持下，正被開發為一系列健康養生產品，其清甜口感與豐富營養價值，為小餐飲服務創新提供了無限可能。

       隨后，調研組走進天麻企業，近距離觀察了天麻的種植技術和加工流程。天麻，作為貴州地道藥材之一，其鎮靜安神、增強免疫力的功效備受推崇。通過與企業的深入交流，調研組成員對如何將天麻巧妙融入小餐飲產品，創造出既符合現代人健康需求又不失地方特色的餐飲新品充滿了期待。

       此次考察不僅是對貴州特色資源的一次實地調研，更是粵黔兩省深化合作、優勢互補的生動實踐。廣東超霸世家小餐飲服務創新園將充分發揮其在餐飲創新、市場開拓及品牌運營方面的優勢，結合黎平縣豐富的自然資源和獨特的食品文化，共同探索特色食品產業升級的新路徑，推動兩地特色產業協同發展，實現互利共贏。

（黃曄）