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在考生供餐現場,執法人員對中考就餐點證照、人員管理、餐飲具清洗消毒、菜品留樣等進行全面檢查,提醒供餐單位不得向考生提供四季豆等高風險菜品,并與供單位簽訂了食品安全責任告知書,督促供餐單位嚴格落實食品安全主體責任,排查食品隱患,把好入口關。

在各校園及周邊食品經營單位檢查中,執法人員重點對經營場所環境衛生,食品加工制作及貯存,從業人員持健康證明情況,索證索票落實情況等進行監督檢查,并督促商家定期開展食品安全自查,嚴禁銷售“三無”、假冒偽劣和過期食品等違法違規經營行為,把好食品安全關。


中考期間,黃平縣市場監管局將結合中考期間食品安全監管工作重點,對各考點食堂派駐執法人員進行駐點保障,嚴控食品安全風險,全力保障中考期間食品安全。(向春蓮)
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