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隨著鹽業經營市場的放開,在不同品牌食鹽的相互流通下,容易給食鹽市場造成致魚目混珠、以次充好等現象。今年4月以來,黔東南州大部分地區陸續發現“臭腳鹽”后,為確保城鄉居民餐桌上的“舌尖安全”,貴州省黃平縣從6月份開展為期1個多月的“臭腳鹽”大檢查大整治專項行動以來,執法人員通過對全縣食鹽批發點和零售店抽樣和突擊檢查,城鄉市場均沒有發現“臭腳鹽”流通的現象。

執法人員進入店鋪深處抽檢食鹽
“臭腳鹽”是一種不符合國家標準的食用鹽,當加熱或用手搓之后,會散發出濃烈的腳臭味。這種鹽容易含有硫化氫成份,如果人們食用了高濃度的“臭腳鹽”,就容易出現中樞神經紊亂、和窒息癥狀等。為防止“臭腳鹽”流入本地城鄉市場,黃平縣人民政府從今年6月份以來,就派出工信商務、市場監管、公安、鹽務等部門組成專項檢查組,先后對11個鄉鎮1549戶有食鹽經營許可證的經營戶進行排查和整治。在排查中,執法人員還用真假樣品向食鹽經銷商和消費者現場開展“臭腳鹽”、不合格碘鹽和食鹽質量的講解,同時還通過縣廣播電視、本縣官方網站和微訊平臺等反復進行防止“臭腳鹽”宣傳,使全縣經銷商形成了“自覺抵御不健康食鹽、做一個誠信負責的經營者”的良好行為。據排查,該縣截至7月16日,全縣1500多戶兼營食鹽的個體工商戶沒有出現任何經營“臭腳鹽”的案例,城鄉食鹽市場秩序井然。(廖尚剛 吳嫦青)

黃平縣運用真假食鹽對比法開展宣傳
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