本網訊 3月29日，從江縣縣食安辦組織召開縣城關地區餐飲單位責任約談暨食品安全知識培訓會。共有丙妹鎮、衛監局、工信和商務局、等部門的負責同志以及仁和酒店、輕工餐廳、觀音閣酒店等餐飲單位經營者14人參會。

　　會議對各部門的職能職責和集體聚餐單位的主體責任進行了明確，約談了各集體聚餐單位，并現場簽訂集體聚餐食品安全承諾書。會議要求：一是集體聚餐單位要充分認識集體聚餐活動食品安全的重要性，切實履行好食品安全第一責任人職責;二是餐飲服務單位要嚴格落實使用消毒餐具、食品進貨索證索票、從業人員健康管理等食品安全規章制度，在規定時限內完成整改;三是各部門要加強協作，齊抓共管，共同做好餐飲服務食品安全監管。

　　會議強調，各部門要提高政治站位，嚴格按照食品安全黨政同責要求，貫徹落實地方黨委政府食品安全屬地管理責任，消除食品安全隱患，保障廣大人民群眾集體聚餐食品安全。(趙光強)