近日，石家莊市欒城區(qū)公安局接到線索，位于欒城區(qū)南高鄉(xiāng)南屯村有一黑工廠，有人在制作某知名品牌飲料，涉嫌造假。欒城區(qū)公安局緊急出動，最終將該造假窩點端掉，當(dāng)場抓獲作坊老板和工人共13名，繳獲成品飲料1260箱共18900瓶，包裝紙箱2470個，瓶體商標(biāo)30000個，瓶蓋28000個，淺藍(lán)色透明塑料瓶20800個，并將制作飲料的灌裝設(shè)備、加熱包裝等機(jī)器全部帶走。目前，案件正在進(jìn)一步審理當(dāng)中。

　　接警 三縣交會處有一黑工廠

　　4月18日，石家莊市欒城區(qū)公安局接到一條重要線索，位于欒城區(qū)南高鄉(xiāng)南屯村有一飲料作坊，這家作坊所在位置位于欒城、趙縣、藁城三縣交會處，制作的是“脈動”飲料，一旦流入市場后果不堪設(shè)想。

　　欒城區(qū)公安局食品藥品安全保衛(wèi)大隊接警后立即趕往現(xiàn)場，副大隊長郝輝介紹：“接到報案后我們共出動警力20余名，很快趕往現(xiàn)場。起初我們趕到廠子后發(fā)現(xiàn)這里以前是一個制作水果糖的小廠子，因為破產(chǎn)倒閉一直沒有人經(jīng)營，大門也是鎖著的，在外圍也聽不到里面有任何的響動。”

　　行動 繳獲近兩萬瓶假“脈動”

　　隨后，民警分為兩組，一組準(zhǔn)備撬鎖進(jìn)入，另一組翻墻而入，以防違法人員逃竄，最終警方通過周密的部署進(jìn)入廠房，在廠房內(nèi)看到了正在灌裝飲料的工作人員。警方立即控制正在制作飲料的工人13名，并且當(dāng)場繳獲生產(chǎn)飲料的工具，包括加工設(shè)備、大罐以及其他設(shè)備。并且在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)成品假“脈動”飲料1260箱，共計18900瓶，還有大量的假冒商標(biāo)，生產(chǎn)原材料、瓶子、瓶蓋等。

　　警方告訴記者：“現(xiàn)場制作環(huán)境非常差，東西隨意亂放，而且工人根本不采取任何的消毒和防護(hù)措施。”

　　調(diào)查 沒有一瓶假飲料流向市場

　　通過詢問和查明，工廠負(fù)責(zé)人為王某。通過審訊得知，這家工廠原來是王某用來制作水果糖的，因為生意不景氣而關(guān)門。王某有一次和朋友吃飯，聽朋友說有閑置的廠房一定要利用起來，不然，資源白白浪費掉太可惜。后來，王某在外地發(fā)現(xiàn)制作假的知名品牌飲料很賺錢，不但工藝簡單，并且收入可觀，很短時間就能回本盈利。

　　王某得知后決定鋌而走險，便在當(dāng)?shù)卣J(rèn)真學(xué)習(xí)制作假飲料整個生產(chǎn)流程，利用非法的渠道購置凈水、灌裝、蒸汽、壓蓋等一整套的生產(chǎn)設(shè)備。

　　郝輝介紹，當(dāng)日在現(xiàn)場通過仔細(xì)搜索并無發(fā)現(xiàn)銷售的票據(jù)。經(jīng)過突審，王某交代，從買來設(shè)備到生產(chǎn)，一共就制作了4次，共制作1260箱18900瓶，還沒來得及銷售。

　　提醒 不要輕信二維碼

　　5月21日上午，記者來到欒城區(qū)公安局，被查扣的假飲料就在一庫房內(nèi)。記者看到，查扣的成品飲料堆滿了一間屋子，記者打開一瓶飲料進(jìn)行品嘗，發(fā)現(xiàn)與真飲料沒有差異，通過口感幾乎無法辨別真假。

　　隨后，記者又跟隨民警來到南高鄉(xiāng)派出所，看到了制作假飲料的設(shè)備，整套設(shè)備其實非常簡單，就是一個凈水系統(tǒng)，還有一個灌裝系統(tǒng)等拼湊在一起。

　　廣大市民最關(guān)心的問題應(yīng)該就是如何辨別真假飲料，辦案民警提醒，大致可以從幾個方面來辨別。

　　首先看瓶蓋，正品飲料的瓶蓋未打開時，瓶蓋和其下部的塑料圈幾乎沒有縫隙;假冒飲料的瓶蓋未打開時，瓶蓋和其下部的塑料圈不僅有微小的縫隙，而且在二者中間還分布了若干肉眼可見的連接點。此外，為增大擰開瓶蓋所需的摩擦力，瓶蓋上設(shè)計有齒狀凹槽，正品飲料的瓶蓋凹槽摸起來非常光滑，而假冒飲料的瓶蓋凹槽摸起來有毛糙感，有些粗糙的甚至?xí)�劃破手指�?/p>

　　其次，通過瓶身字跡辨真?zhèn)危�正品飲料的瓶身�?biāo)注字樣整齊、清晰、筆畫較細(xì)且有立體感;假冒飲料的瓶身標(biāo)注字樣不僅模糊難辨，筆畫較粗，而且會出現(xiàn)上下行歪歪扭扭對不齊的情況。

　　第三，飲料的日期批號也藏著玄機(jī)，正品飲料瓶身的生產(chǎn)日期是打印清晰、一致的凹槽;而冒牌飲料瓶身的生產(chǎn)日期打印凹槽不僅不清晰，而且深深淺淺，拿幾瓶冒牌飲料擺在一起觀察，生產(chǎn)日期凹槽互相不一致，深深淺淺的情形會更加明顯。

　　此外，生產(chǎn)日期下面的批號除了數(shù)字，會有一個大寫字母代表生產(chǎn)廠家，具體代表哪個地區(qū)的廠家瓶身標(biāo)識會予以說明。整箱購買時，紙箱上也會出現(xiàn)批號，正品飲料紙箱上的批號書寫是不連續(xù)的，細(xì)看每一筆畫都是若干個小點連接而成;而冒牌飲料紙箱上的批號書寫看不到彼此間隔的小點，是一筆而成的。

　　最后，要注意的是不要輕信二維碼，現(xiàn)在大家買東西，習(xí)慣“掃一掃”二維碼或條形碼辨真假。因為復(fù)制正品二維碼的成本較低，所以現(xiàn)在制假者標(biāo)注在假冒商品上的二維碼和條形碼往往是真的，“掃一掃”并不能直接辨別真假。但是封蓋、封箱、標(biāo)識、噴碼等加工工序因設(shè)備投入較大，制假者的制造水平往往很難達(dá)到正品的技術(shù)要求，所以留心以上辨別方法，才能更好地保護(hù)自己和家人的飲用安全。（劉濤）