本網(wǎng)訊 民以食為天，而只有飲食安全才能促進(jìn)社會(huì)的和諧和穩(wěn)定。為保障每個(gè)人一日三餐的飲食安全，貴州省黃平縣把食品安全積極擺放在民生工作的首位，在縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、學(xué)校和村寨(社區(qū))積極構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)中，不遺余力地加大食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，目前全縣食品安全學(xué)習(xí)已經(jīng)形成了層次多樣化和培訓(xùn)對(duì)象多元化的良好格局。

　　黃平縣自2015年在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中全部建立市場(chǎng)監(jiān)管分局后，為提高對(duì)城鄉(xiāng)食品安全的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督力度，縣政府還成立了食品藥品安全專家委員會(huì)，并從多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域中聘任17名食品藥品專家充實(shí)到委員會(huì)里。同時(shí)還在各村(居)聘任了366名食品安全員，并把食品安全員納入村(居)五大員管理，每月發(fā)給1200元工資，使黃平縣的食品消費(fèi)市場(chǎng)迅速形成了橫向到邊、縱向到底安全監(jiān)管體系。食品安監(jiān)人員的工作方式不是“李逵審案”，必須具有扎實(shí)的食品安全鑒別能力和扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。對(duì)此，黃平縣還積極采取分級(jí)和分層次的形式組織食品安監(jiān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，如2015年共投入培訓(xùn)資金15萬元，先后組織縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局839人次的干部職工參加學(xué)習(xí)，時(shí)間達(dá)7944學(xué)時(shí);舉辦縣級(jí)綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)班5期，使320人次獲得了學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì);縣級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和村級(jí)食品藥品安全管理員、協(xié)管員、信息員業(yè)務(wù)培訓(xùn)11期，接受培訓(xùn)的人員達(dá)5160余人次。同時(shí)還完成了全縣2500余名中小學(xué)校校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全管理員、學(xué)校食堂從業(yè)人員和從事市場(chǎng)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)。通過組織層次多樣化的食品安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使全縣在食品監(jiān)管上形成了上有業(yè)務(wù)指導(dǎo)、下有專人落實(shí)和誠信生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)的“舌尖保護(hù)”網(wǎng)絡(luò)，有效遏制了食品安全事故的發(fā)生。(廖尚剛)