天麻是藥品，有望成為貴陽特色食品。記者昨日從貴陽市工信委獲悉：貴陽將天麻申報列入國家新食品原料，目前已經進入申報程序。申請工作始于2013年，當年年底，委托省疾控中心完成天麻的毒理實驗并出具實驗報告，結果顯示：參照《食品安全性毒理學評價程序和方法》GB15193.3-2003急性毒性分級標準，天麻屬無毒范圍。

　　2014年11月，正式進入申報程序。進入申報程序后，首先是進行食品安全風險評估，然后由衛計委組織專家評審及現場審核。由于天麻是從藥品申請轉為普通食品，國家衛計委出于對食品安全的考慮，評審和審批的過程都較為繁雜，且時間漫長。譬如吉林人參耗時7年才通過評審，我省的藤茶也耗時4年才通過評審。

　　天麻列入新食品原料申報成功后，將成為貴陽特色食品發展新的增長點。資料顯示，天麻主產地為貴州，主要用作藥物，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風;可祛風止痛，用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

　　作者： 羅華