日前，一則“草莓檢測出農藥乙草胺，該農藥在美國被列為致癌物”的報道流傳甚廣，雖然檢測結果之后被權威機構和業內專家否認，但這一消息還是讓部分市民感到擔心：草莓上的農藥殘留超標嗎?市面上買到的以及大棚里采摘的草莓還能不能吃?草莓是否真的很不安全?眼下正是草莓大量上市的季節，昨日，記者對此進行了走訪調查。

　　水果攤主：生意沒有受到影響

　　幾天前，市民丁女士經過路邊的水果攤，看到一個個紅彤彤的草莓，讓人垂涎。于是，買了一斤帶回家給兒子吃。可誰知，一回到家，丁女士的媽媽就告訴她：電視上前段時間才播了新聞，草莓吃多了容易致癌，別再吃了!母親的忠告著實嚇了丁女士一跳。她告訴記者，草莓含有很多維生素，所以一到草莓季，隔三差五的都會買草莓給兒子吃。“這消息到底是真是假啊?小孩吃了，有沒有關系?”王女士很擔心。

　　昨日，記者在貴陽大西門一路邊水果攤購買了一斤草莓，10元錢一斤。“我們賣的草莓都是從花溪批發過來的，口感好，沒農藥。”攤主表示，他賣的草莓都是本地大棚種植的，既新鮮又安全。

　　在位于文化路、都司路等地的水果攤，記者詢問攤主是否知道對于近期廣泛流傳的草莓農藥超標這一消息，攤主均表示不知情，生意也沒有受到影響。“現在管得嚴格，經常有人檢查，超標的話，哪里會準你拿到市場上來賣?”一名水果攤老板說。

　　草莓種植戶：為防蟲只在苗期打藥

　　隨后，記者以消費者的身份來到位于花溪區清溪路上的幾家草莓園，一探究竟。“你放心，我們做的是良心生意，不會對草莓打農藥的，打藥都是在苗期為了預防蟲害，開花后就不能打了。”草莓種植戶張女士說，草莓結果要靠蜜蜂授粉，因此，草莓苗開始開花時，就要在草莓種植大棚里要放養幾箱蜜蜂，蜜蜂進了大棚后，就不能再打殺蟲藥水了。

　　記者走進一個大棚里，看到大棚角落里確實擺著一個蜂箱。“你說，蜜蜂這樣的動物都可以在我們的棚子里面生活，這樣種出來的草莓，會不會農藥殘留超標?肯定是沒有問題的嘛。”張女士說。

　　另外，張女士說，草莓這種水果很嬌貴，在成熟期一沾水就壞，所以就更別提打藥水了。

　　在另一家草莓園，記者剛一開口，草莓種植戶周大姐就信心滿滿地說：“如果你以前來過我家買草莓，就曉得，大棚里面的草莓都是干干凈凈的，我家三歲大的娃娃吃草莓都是摘了直接吃，從來不洗。”

　　據周大姐介紹，她種植草莓已近8年時間，在草莓苗開花前，使用的都是無公害的除蟲藥水。“藥水叫什么名字我也不清楚，只知道對人是沒有任何影響的，因為花溪區農業局經常不定期的來檢查監督。”周大姐說，相關部門對于用藥種類、打藥時間、藥量等都有嚴格規定，一旦查出農藥殘留超標，不僅會查封草莓園，還要被罰款。

　　專家回應：種草莓不需要使用乙草胺

　　省農科院園藝研究所研究員、草莓專家鐘霈霖在接受記者采訪時表示，乙草胺是一種除草劑，實際上，種草莓不需要使用乙草胺。

　　據介紹，貴州大棚草莓栽植，一般在8月中下旬-9月中旬，在草莓苗開花前，會使用一些高效、低毒、低殘留的農藥進行病蟲防治，對人的身體沒有影響。“草莓生長并非一點農藥都不使用，無論哪種作物，在生長過程中，不可避免有病菌或蟲子伴隨，但備受大家關注的農藥噴灑，只在開花前為控制病蟲害而使用。”鐘霈霖說。

　　大棚草莓的成熟期一般從11、12月開始，一直持續到次年5月份，這期間出現病蟲，主要采取煙熏、黃板誘蚜等辦法防治。“另外，農藥使用還有安全間隔期的規定。”鐘霈霖介紹，安全間隔期就是用藥后可以采食農作物的最低時間限制，比如，防治“紅蜘蛛”的阿維菌素安全間隔期為7-10天，那就是說，打藥7-10天后才能采摘食用。

　　從草莓的種植過程來看，鐘霈霖認為，科學合理地施用生物農藥或低毒、低殘留的化學農藥的話草莓是安全的，市民可以放心食用。

　　鐘霈霖建議市民，為了草莓入口更安全，食用前，用自來水沖洗后，最好用鹽水浸泡3—5分鐘，這樣吃起來更放心。同時，洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，臟水容易進入果肉。另外，草莓表皮很薄，保鮮期較短，即使冬天，也只能保存兩三天，所以建議市民即買即食。在挑選草莓時，并不是越大越好吃，盡量挑選顏色紅一些，果型標準的，成熟度好的，口感更為鮮美。

　　作者： 王奇 楊興波