貴州省近日出臺《關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的意見》，要求到明年底，全省所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者都要建立檔案，搭建誠信信息數(shù)據(jù)庫和信息公共服務(wù)平臺，向社會定期公布違法違規(guī)企業(yè)黑名單。為充實基層食品安全監(jiān)管力量，貴州將在農(nóng)村行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)立食品安全監(jiān)管協(xié)管員，承擔(dān)協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報告、宣傳引導(dǎo)等職責(zé)，推動食品監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移。同時，為確保農(nóng)產(chǎn)品由田間到餐桌的安全，貴州將擴(kuò)大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測與監(jiān)督抽查范圍，針對乳制品、食用油、食品添加劑、“地溝油”等品種開展重點(diǎn)治理整頓;推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，加強(qiáng)畜禽屠宰管理和屠宰檢疫，落實病死畜禽無害化處理等監(jiān)管措施。