本網(wǎng)訊 “豆扦捆成‘傘’形要不得，趕快改成‘人’字形的……”6月29日，一位操持廣西口音的中年漢子，匆匆跑進(jìn)世界自然遺產(chǎn)地施秉縣白垛鄉(xiāng)何家坳套種缸豆的葡萄園，邊示范邊糾正。

　　這位漢子看到果農(nóng)劉長(zhǎng)華夫婦不耐煩時(shí)，又趕忙解釋，傳統(tǒng)的‘傘’形豆扦插法，缸豆攀枝頂部像一朵云，通風(fēng)不好，影響產(chǎn)量。

　　“碰到雨水多霧多，蟲(chóng)子很老火，光好葉子，不長(zhǎng)豆。”劉長(zhǎng)華的妻子感觸至深。

　　這位漢子叫覃春華，是廣西柳州市某農(nóng)民合作社技術(shù)總監(jiān)。今年4月初，經(jīng)引薦到世界自然遺產(chǎn)地施秉喀斯核心區(qū)云臺(tái)山范疇考察發(fā)現(xiàn)，這里的氣候、土質(zhì)，特別是生態(tài)環(huán)境，非常適宜發(fā)展種植缸豆、馬鈴署等蔬菜產(chǎn)業(yè)。

　　施秉喀斯成功申遺后，云臺(tái)村應(yīng)對(duì)游客猛增，為農(nóng)家樂(lè)提質(zhì)升檔，提供綠色蔬菜，通過(guò)引進(jìn)覃春華等四人蔬菜專業(yè)人士，聯(lián)合成立施秉縣鴻峰農(nóng)民發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社、署王發(fā)展農(nóng)民種植合作社，共投資100萬(wàn)元，目前，已建成缸豆深加工廠。

　　該村副主任周明榮告訴筆者：該合作社采取與農(nóng)戶簽訂有機(jī)豆角種植合同，實(shí)行種子、技術(shù)、農(nóng)藥、回收一條服務(wù)。他說(shuō)，合同規(guī)定，缸豆收購(gòu)價(jià)每公斤1.4元，若違反其合同條款，將處罰對(duì)方5000元。

　　“當(dāng)前烤煙進(jìn)入烘烤期，積極引導(dǎo)農(nóng)民在烤煙、藥材、果園等基地套種缸豆。”周明榮說(shuō)，收完缸豆后，馬上種馬鈴署，這樣一年內(nèi)可循環(huán)輪作兩季。明年將擴(kuò)種窩筍、無(wú)筯四季豆、南瓜、高粱、小米等。

　　目前，施秉、鎮(zhèn)遠(yuǎn)兩縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶450戶，種植缸豆1200余畝，畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)值600萬(wàn)元，可解決就業(yè)100人。(楊仁海)