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2011年雷山縣西江千戶苗寨被列為“全國旅游服務標準化試點”。《西江苗寨旅游綜合標準體系》主要圍繞“食、住、行、游、購、娛”為主要內容,覆蓋旅游服務的基礎標準、飲食標準、住宿標準、客運標準、游覽標準、旅游產品標準、娛樂標準、環境標準等八類175個標準體系。通過實施標準體系以來,西江景區整體規劃、硬件設施建設、民俗民風、服務質量水平等得到了有效改善,西江景區經濟也得到了發展飛速發展。
2011至2013年西江游客量有增有減,2013年游客212萬多人,211年旅游綜合收入10.3億元,2013年綜合經濟收入在游客量減少情況下上升到2013年15.2億元,提高了67.5個百分點,除考慮物價上漲因素外,游客在西江景區的購買意向及消費能力都得到了提升,西江景區旅游產品質量、服務質量也在明顯的提升。由2011至2013年每年的調查問卷中得出,西江景區環境、服務質量舒適程度、產品質量等均得到游客的良好評價,游客滿意度逐年提升,從2011年滿意度72.3%上升到2013年95%以上。
2011至2013年,西江旅游公司投入資金5千萬對西江景區基礎設施和各娛樂設施進行改造建設,為游客觀賞西江美景,領略苗族風情提供了更安全便利的服務。
全面實施《西江千戶苗寨國家級旅游服務標準體系》32項標準及140多項的配套標準,其中《西江千戶苗族“苗家長桌宴”規范》標準成為旅游服務標準的亮點,已在2家標準化試點企業進行實施,重點實施牛角攔門酒、掛牛角杯等接客禮儀;菜品質量的嚴格控制和要求;苗家傳統酒的質量要求;教苗語敬酒、唱敬酒歌、牽手酒等宴會互動;改善就餐環境,讓顧客充分感受苗族傳統美食;詳細介紹各種美食來歷及歷史;贈送苗族小禮品等送客禮儀,從農家樂建造、裝飾裝修、原料采購、民族禮儀等進行了規范,提高企業整體服務質量水平。
西江作為苗族的旅游勝地,苗族銀飾作為游客最喜愛的苗族工藝品之一,在西江獲得了大量的市場。在整個西江景區實施《地理標準產品 黔東南苗族銀飾》貴州省地方標準,規范苗族銀飾產品質量標準,提升銀飾產品質量,提高了西江景區內所有苗族銀飾產品的誠信度和美譽度,推動了西江景區銀飾產業發展。
通過全面實施《西江苗寨旅游綜合標準體系》,西江苗寨旅游服務水平得到了整體提升,打造了西江苗寨形象,美譽海內外。(蔣文周)
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