新世紀(jì)新階段，對(duì)精神文明建設(shè)的重要性和迫切性要有新的更高認(rèn)識(shí)。為了提高凱里市文明程度，增強(qiáng)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力，全面建設(shè)小康社會(huì)，凱里市委、市政府制定了創(chuàng)建全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家環(huán)保模范城市和國(guó)家生態(tài)園林城市“四城”同創(chuàng)重要工作目標(biāo)。這是一項(xiàng)造福工程、形象工程、文明工程、發(fā)展工程!是加快推進(jìn)“創(chuàng)新凱里”、“和諧凱里”建設(shè)的重要舉措，“四城同創(chuàng)”的成功需要全民努力。

　　“四城同創(chuàng)”活動(dòng)正在凱里市開(kāi)展，作為工商行政管理機(jī)關(guān),特別是基層的工商分局。我們?nèi)绾吻袑?shí)有效地開(kāi)展創(chuàng)建文明城市活動(dòng)，促進(jìn)凱里市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)全市創(chuàng)建工作全面提升，是當(dāng)前我們工商部門面臨的一個(gè)新課題。不僅要富口袋，而且要富腦袋。市,區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，最根本的還是環(huán)境、文明、人才的競(jìng)爭(zhēng)。加強(qiáng)城市文明建設(shè)，努力營(yíng)造舒適優(yōu)良、和諧安定的人居環(huán)境和健康向上、生動(dòng)活潑的社會(huì)風(fēng)氣，已成為我們工商行政管理機(jī)關(guān)提升發(fā)展內(nèi)涵、塑造城市形象的一個(gè)共同追求目標(biāo)。在食品安全監(jiān)管這中我們凱里大十字工商分局監(jiān)管方式如下，望各位同僚探討。

　　一、 創(chuàng)新食品監(jiān)管，確保食品安全

　　“民以食為天”。吃是人民群眾最直接、最關(guān)心、最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。一年來(lái)凱里市大十字工商分局按照“標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、分時(shí)監(jiān)管、按期升降、績(jī)效掛鉤”的原則，分層分類創(chuàng)新食品監(jiān)管方式，使食品安全監(jiān)管工作責(zé)任明確、機(jī)制完善、監(jiān)管有效。

　　一是制定了《流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全抽檢辦法》《食品檢測(cè)員工作職責(zé)》等食品安全一系列市場(chǎng)監(jiān)管制度、食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度。推行了分局長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、基層崗位責(zé)任制、食品安全監(jiān)管問(wèn)責(zé)制。二是發(fā)動(dòng)企業(yè)、個(gè)體各經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者共筑“食品安全網(wǎng)”;三是抓好12315消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)站進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)，規(guī)范本轄區(qū)12315工作，抓消費(fèi)維權(quán)基礎(chǔ)建設(shè)。四是做好清理規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格，建立轄區(qū)食品臺(tái)賬，落實(shí)業(yè)主負(fù)責(zé)制。五是加強(qiáng)對(duì)“放心肉”、“放心菜”、“放心糧棉油”的管理，開(kāi)展酒類、腐竹、臭干子、校園周邊食品行業(yè)等各專項(xiàng)整治，嚴(yán)格禽類市場(chǎng)監(jiān)管，加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品監(jiān)管。凱里市大十字工商分局特別是對(duì)學(xué)校食堂的檢查。包括實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理情況;落實(shí)食堂管理制度及責(zé)任制情況;食物原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度;從業(yè)人員健康持證情況;食堂加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況;從業(yè)人員掌握食品安全知識(shí)及培訓(xùn)情況等進(jìn)行了檢查。

　　同時(shí)對(duì)學(xué)校內(nèi)部及周邊食品店的檢查。包括食品店證照辦理情況;經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源、進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨臺(tái)帳記錄情況。重點(diǎn)檢查是否經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有毒有害食品和“三無(wú)”食品等情況，對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的整治。包括餐飲攤點(diǎn)、食品加工小攤點(diǎn)和網(wǎng)吧的相關(guān)證照辦理情況，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證明、食品加工原料、進(jìn)貨渠道情況，以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無(wú)合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為，網(wǎng)吧規(guī)范管理情況等。凱里大十字工商分局聯(lián)合相關(guān)部門對(duì)奶制品市場(chǎng)進(jìn)行地毯式檢查，逐戶造冊(cè)登記，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題奶制品，立馬下柜下架，就地封存，停止銷售，并追查來(lái)源，召回全部問(wèn)題奶制品;同時(shí)加強(qiáng)對(duì)奶制品市場(chǎng)的每日監(jiān)測(cè)，多渠道組織奶制品貨源，確保市場(chǎng)供應(yīng);對(duì)轄區(qū)內(nèi)的合格奶制品價(jià)格進(jìn)行全面巡查和監(jiān)控，確保市場(chǎng)物價(jià)穩(wěn)定。同時(shí)，凱里大十字工商分局還組織有關(guān)部門通過(guò)廣播電視、舉辦咨詢服務(wù)等方式加強(qiáng)宣傳教育和引導(dǎo)，切實(shí)讓群眾了解真實(shí)情況，消除恐慌心理。 食品安全責(zé)任重于泰山，食品安全責(zé)任重大，直接關(guān)系到人民群眾身心健康。我們把食品經(jīng)營(yíng)戶作為監(jiān)管的重點(diǎn)對(duì)象，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。結(jié)合《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的特別規(guī)定》頒布實(shí)施，我分局在食品監(jiān)管工作中在嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)巡查制和包保責(zé)任制的基礎(chǔ)上推行了五項(xiàng)措施。一是規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶商品目錄，要求經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)真清理店內(nèi)商品，逐個(gè)登記，做到心中有數(shù);二是公示經(jīng)營(yíng)戶代理的重要食品商品質(zhì)檢報(bào)告，接受消費(fèi)著監(jiān)督，保證商品質(zhì)量過(guò)關(guān);三是規(guī)范商品樣品，對(duì)于樣品時(shí)間過(guò)于長(zhǎng)久，過(guò)期、變質(zhì)等商品，督促其及時(shí)處理和更新;四是督促經(jīng)營(yíng)戶整理進(jìn)銷貨臺(tái)帳，公示進(jìn)銷貨票據(jù)及質(zhì)檢報(bào)告，便于消費(fèi)者查詢和工商部門檢查;五是推行誠(chéng)信承諾制度，經(jīng)營(yíng)戶公開(kāi)承諾誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立自身形象，接受社會(huì)監(jiān)督。為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，每逢節(jié)日，分局的干部都會(huì)對(duì)市場(chǎng)上的食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。以人民群眾生活和健康最密切的食品如大米、面粉、食用油、水發(fā)產(chǎn)品、飲品、兒童食品、保健食品以及季節(jié)性食品和食品添加劑為重點(diǎn)，以集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品集散地和學(xué)校為重點(diǎn)區(qū)域?qū)ο螅瑱z查是否無(wú)證無(wú)照、租借證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品違法行為和食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況;整治制售假冒偽劣等食品經(jīng)營(yíng)違法行為。檢查有無(wú)銷售摻雜摻假、以次充好、有毒有害、過(guò)期霉變和不合格食品等違法行為;著重糾正不符合食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范及可能導(dǎo)致食品污染的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生“臟亂差”現(xiàn)象。使食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步得到規(guī)范。

　　二、加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管，創(chuàng)建誠(chéng)信文明市場(chǎng)。

　　“一滴水能折射陽(yáng)光，細(xì)微處顯露您的品格”。如何讓老百姓過(guò)上舒心的日子，首先得解決老百姓最直接、最現(xiàn)實(shí)的小小“菜籃子”環(huán)保問(wèn)題。凱里市大十字工商分局在面對(duì)每家每天每個(gè)“菜籃子”的問(wèn)題上，嚴(yán)格執(zhí)行全員早班制度，重點(diǎn)強(qiáng)化肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、豆制品、農(nóng)產(chǎn)品等與廣大人民群眾生活密切相關(guān)、消費(fèi)者投訴較多的食品監(jiān)管，開(kāi)展蔬菜等食品抽樣檢測(cè)活動(dòng)，加大文明市場(chǎng)創(chuàng)建力度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，督促市場(chǎng)業(yè)主加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生管理。動(dòng)員經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者廣泛參與，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，通過(guò)科學(xué)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)生活方式，整潔市場(chǎng)，維護(hù)市容環(huán)境衛(wèi)生，確保公共場(chǎng)所食品衛(wèi)生與安全，制止傳染病的源頭，杜絕傳染病發(fā)生，解決市場(chǎng)排污問(wèn)題。積極開(kāi)展系列市場(chǎng)環(huán)境文明創(chuàng)建活動(dòng)，與經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者共建共享爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家衛(wèi)生城市。

　　三、開(kāi)展噪聲環(huán)境整治，嚴(yán)把噪聲污染關(guān)。

　　“您的真心呵護(hù)，讓生活變得溫馨，您的熱情參與，讓城市變得美麗”。城市噪聲超過(guò)50分貝就會(huì)影響睡眠和休息。由于休息不足，疲勞不能消除，正常生理功能會(huì)受到一定的影響;70分貝以上干擾談話，造成心煩意亂，精神不集中，影響工作效率，甚至發(fā)生事故;長(zhǎng)期工作或生活在90分貝以上的噪聲環(huán)境，會(huì)嚴(yán)重影響聽(tīng)力和導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。對(duì)噪聲污染的防治工作，一方面依靠噪聲控制技術(shù)的發(fā)展和市民自覺(jué)控制把關(guān)，另一方面還有賴于立法管理和政府的行政措施。特別是環(huán)境噪聲源的管理，對(duì)防治噪聲污染至關(guān)重要。凱里市大十字工商分局在噪聲方面嚴(yán)格審查施工噪聲、環(huán)境噪聲等擾民企業(yè)的主體資格，對(duì)手續(xù)不全、不具備經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)堅(jiān)決予以取締，為創(chuàng)國(guó)家環(huán)保模范城市盡職盡責(zé)。并做好宣傳。

　　四、處理好各種關(guān)系，夯實(shí)創(chuàng)建文明城市工作基礎(chǔ)。

　　豐富創(chuàng)建形式，深化創(chuàng)建內(nèi)涵，創(chuàng)新活動(dòng)載體，加大創(chuàng)建力度，努力使系統(tǒng)文明創(chuàng)建工作走在全市工商系統(tǒng)的前列。

　　一是處理好硬件和軟件的關(guān)系。城市要文明就必須要有很好的硬件基礎(chǔ)，沒(méi)有這個(gè)基礎(chǔ)，不能算是文明城市。同時(shí)，軟件也非常重要。在“四城”創(chuàng)建過(guò)程中，我們凱里市大十字工商分局在硬件上進(jìn)一步加大投入，從實(shí)際出發(fā)，有多大能力辦多大事，一是抓機(jī)關(guān)建設(shè)，二是抓經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)建設(shè)。在文化內(nèi)涵、思想道德文明建設(shè)方面發(fā)展全面的戰(zhàn)略布局。一是一手抓隊(duì)伍建設(shè)一手抓業(yè)務(wù)工作;二是抓抓黨風(fēng)廉政建設(shè)，開(kāi)展 “做群眾的貼心人”;三是在文化建設(shè)創(chuàng)新軟件方面盡量多走出去看看學(xué)習(xí)先進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使自己更完善起來(lái)。

　　二是處理好成年人和未成年人的關(guān)系。從經(jīng)濟(jì)戶口反映，從事經(jīng)營(yíng)的人員都是成年人，經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)與城市建設(shè)有著密切的關(guān)系，因此，作為工商行政管理者必須抓好從事經(jīng)營(yíng)的人員思想建設(shè)，全面落實(shí)工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的長(zhǎng)效監(jiān)管體系。并在創(chuàng)建文明城市、提高公民道德素質(zhì)工作中，把未成年人工作擺在重要位置，從各方面加大監(jiān)管力度，建立起長(zhǎng)效機(jī)制。一是加強(qiáng)校園周邊環(huán)境監(jiān)管;二是加強(qiáng)文化市場(chǎng)的監(jiān)管;三是網(wǎng)吧整治工作，四是把好經(jīng)營(yíng)主體資格關(guān)。為未成年人提供良好的文化環(huán)境、輿論環(huán)境、社會(huì)環(huán)境。大力實(shí)施公民道德素質(zhì)工程，分層次、分群體大力開(kāi)展公民道德教育，特別是未成年人、新經(jīng)營(yíng)發(fā)展戶和農(nóng)村群眾的思想道德教育，大力發(fā)展個(gè)體工商戶文化、校園文化。

　　三是處理好本地經(jīng)營(yíng)者和外來(lái)經(jīng)營(yíng)者的關(guān)系。外來(lái)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)者的管理、教育、提高是一個(gè)大的問(wèn)題。怎樣在給外來(lái)人口提供良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境和就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)凱里市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，如何他們不斷融入到凱里的生活，促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使他們?cè)谖镔|(zhì)上和精神上都有人管，有人關(guān)心，有人理解。凱里市大十字工商分局通過(guò)多辦實(shí)事、好事來(lái)提高他們，幫助他們、使他們成為凱里的一員。同時(shí)，做好協(xié)調(diào)好本地經(jīng)營(yíng)者與外來(lái)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)者的關(guān)系。這些外來(lái)人口還是文明的播種機(jī)，他們把優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)方式及先進(jìn)的思想帶入凱里來(lái)，促進(jìn)了凱里市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并且使他們?cè)趧P里市不僅賺了錢，而且學(xué)到了現(xiàn)代文明，帶回家鄉(xiāng)，對(duì)當(dāng)?shù)刈鞒鲋匾�貢獻(xiàn)。

　　四是處理好行政機(jī)關(guān)、經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者等廣大群眾的關(guān)系。創(chuàng)建活動(dòng)要吸引群眾參加，使經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者督促行政管理工作，抓好行政機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)行政機(jī)關(guān)勤政廉政，營(yíng)造良好的政務(wù)環(huán)境，樹(shù)立為人民服務(wù)的良好意識(shí)。我們不能光要求群眾文明，大十字工商所首先要文明，做文明的模范，大力開(kāi)展 “創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)”，做到服務(wù)好環(huán)境良好、服務(wù)設(shè)施完備、服務(wù)文明規(guī)范。

　　為了保證整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，“食品放心工程”工作的順利開(kāi)展，凱里市大十字工商分局統(tǒng)一思想，明確任務(wù),分工到位,責(zé)任到人,結(jié)合凱里市地區(qū)的實(shí)際情況，分別制發(fā)了《整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序?qū)嵤┓桨浮贰ⅰ妒称穼ｍ?xiàng)整治實(shí)施方案》，組織全所干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)工商行政管理工作會(huì)議精神和工作部署，使全分局工商執(zhí)法人員充分認(rèn)識(shí)到“食品專項(xiàng)整治”工作不僅是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)工作，也是一項(xiàng)重要的政治工作，更是一項(xiàng)關(guān)系到社會(huì)主義精神文明和道德建設(shè)的重要工作,同時(shí)關(guān)系到社會(huì)安定和廣大群眾生命安全的重要工作。 在執(zhí)法中，凱里市大十字工商分局明確了“食品放心工程”工作任務(wù)，層層簽訂了責(zé)作狀，局長(zhǎng)分別于各組負(fù)責(zé)人簽訂了《市場(chǎng)秩序整頓》及《食品放心工程》責(zé)任狀，各組負(fù)責(zé)人與工作人員分別簽訂了責(zé)任狀，明確了責(zé)任，要求干部職工要增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感，把工商行政管理部門承擔(dān)的職責(zé)同廣大人民的希望和上級(jí)工商局對(duì)基層單位工商行政管理部門的要求銜接起來(lái)，全力以赴，扎扎實(shí)實(shí)抓好“食品安全”工作。

　　經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展呼喚著文明社會(huì)來(lái)臨的今天，我們凱里市大十字工商分局著手展開(kāi)“四城同創(chuàng)”就要完成，今后繼續(xù)采取“廣泛發(fā)動(dòng)、全民參與、形式多樣、豐富多彩”的宣傳工作思路，堅(jiān)持“為民創(chuàng)建、創(chuàng)建為民、共建共享”的工作方針，認(rèn)真研究解決民生問(wèn)題，堅(jiān)持“三創(chuàng)新、一保持、一提升”，即：創(chuàng)新監(jiān)管模式，創(chuàng)新服務(wù)方式，創(chuàng)新活動(dòng)形式，保持工作連續(xù)性，提升工商整體形象，努力把凱里市大十字工商分局建設(shè)成為“積極向上、公正有序、充滿活力、有所作為、和諧高效”的工商行政管理文明單位，彰顯工商魅力。以“富裕凱里、和諧凱里、生態(tài)凱里”為工作目標(biāo)，把凱里建成“富民強(qiáng)市、快速崛起、全民創(chuàng)業(yè)、奮力趕超”文明城市。

　　凱里市大十字工商分局在曾劍局長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,努力踐行“三個(gè)代表”重要思想，堅(jiān)持“以人為本，誠(chéng)信服務(wù)”的方針，把監(jiān)管各大市場(chǎng),超市作為主線，以優(yōu)化開(kāi)放環(huán)境服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為突破口，重點(diǎn)實(shí)施“食品放心工程”，改善服務(wù)質(zhì)量，提高執(zhí)法水平和文明辦事環(huán)境。為維護(hù)凱里市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序付出了辛勤的勞動(dòng)和汗水，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。為了保證整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，“食品放心工程”工作的順利開(kāi)展，凱里市大十字工商分局統(tǒng)一思想，明確任務(wù),分工到位,責(zé)任到人,結(jié)合凱里市地區(qū)的實(shí)際情況，分別制發(fā)了《整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序?qū)嵤┓桨浮贰ⅰ妒称穼ｍ?xiàng)整治實(shí)施方案》，組織分局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)工商行政管理工作會(huì)議精神和工作部署，使全分局工商執(zhí)法人員充分認(rèn)識(shí)到“食品專項(xiàng)整治”工作不僅是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)工作，也是一項(xiàng)重要的政治工作，更是一項(xiàng)關(guān)系到社會(huì)主義精神文明和道德建設(shè)的重要工作,同時(shí)關(guān)系到社會(huì)安定和廣大群眾生命安威的重要工作。

　　在執(zhí)法中，凱里市大十字工商分局明確了“食品放心工程”工作任務(wù)，層層簽訂了責(zé)作狀，局長(zhǎng)分別于各組負(fù)責(zé)人簽訂了《市場(chǎng)秩序整頓》及《食品放心工程》責(zé)任狀，各組負(fù)責(zé)人與工作人員分別簽訂了責(zé)任狀，明確了責(zé)任，要求干部職工要增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感，把工商行政管理部門承擔(dān)的職責(zé)同廣大人民的希望和上級(jí)工商局對(duì)基層單位工商行政管理部門的要求銜接起來(lái)，全力以赴，扎扎實(shí)實(shí)抓好“食品安全”工作。

　　“權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀”權(quán)、利、情說(shuō)起來(lái)只有三個(gè)字，但如果將其真正為老百姓所用、所系、所謀，那么不論是領(lǐng)導(dǎo)干部，也不論是一個(gè)部門，一個(gè)單位其“口碑”一定會(huì)很好。口碑是人民民意的集中，是在群眾中威望的一種折射和干群關(guān)系的直接體現(xiàn)，凱里市大十字工商分局之所以取得令人矚目正是他們誠(chéng)心誠(chéng)意為群眾辦實(shí)事，解難事、做好事，用行動(dòng)贏得群眾信賴的結(jié)果。

　　同時(shí)對(duì)下一步食品安全建設(shè)提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)：一、繼續(xù)探索建立“工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、社會(huì)監(jiān)督”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。按照工商分局食品安全監(jiān)管制度和要求，內(nèi)部落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立片區(qū)責(zé)任監(jiān)管和分類監(jiān)管制度，配合搞好食品監(jiān)督規(guī)范，建立預(yù)警防范體系，外部引導(dǎo)和加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者自律經(jīng)營(yíng)，超市實(shí)行全面準(zhǔn)入，零售店實(shí)行“放心店”。二、提升工商監(jiān)管的社會(huì)化水平。充分發(fā)揮“一會(huì)兩站”的作用。三、要進(jìn)一步完善食品經(jīng)營(yíng)分類監(jiān)管軟件。對(duì)食品經(jīng)濟(jì)戶口檔案，確定責(zé)任人，動(dòng)態(tài)定期更新，保證信息的準(zhǔn)確性。四、明確監(jiān)管區(qū)域，落實(shí)具體監(jiān)管人員、監(jiān)管區(qū)域。五、要注意總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，梳理有價(jià)值的做法，把工商分局食品安全監(jiān)管工作做得更好。

　　百年風(fēng)云，滄桑巨變，迎著新世紀(jì)的曙光,認(rèn)真結(jié)合工商行政管理工作的實(shí)際貫徹落實(shí)十七大精神，凱里市大十字工商分局以開(kāi)放的胸襟和面向世界的眼光，鋪展了工商行政管理事業(yè)的宏偉篇章。凱里市大十字工商分局緊緊圍繞“樹(shù)正氣、塑形象、干實(shí)事、謀發(fā)展、全心全意為人民服務(wù)”為主題，以構(gòu)建和諧社會(huì)，為奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利而奮斗為目標(biāo)。以國(guó)家工商總局“食品為重點(diǎn)的商品市場(chǎng)執(zhí)法檢查”工作為重點(diǎn)，把推行的“五種樹(shù)立”工作作為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，優(yōu)化開(kāi)放環(huán)境的著力點(diǎn)，努力塑造工商行政管理執(zhí)法為民的嶄新形象，全面推進(jìn)凱里市大十字工商分局整體工作上臺(tái)階、上水平。

　　這是一個(gè)厚積薄發(fā)的時(shí)候，星空旋轉(zhuǎn)，日月旋轉(zhuǎn)，凱里市大十字工商分局在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)時(shí)，是這樣告訴自己。不容等待，也不容停留，更不能依賴。

　　坐地日行八萬(wàn)里，巡天遙看一千河，一個(gè)分局的靈魂，一個(gè)分局的創(chuàng)業(yè)精神，正在浩淼的藍(lán)天碧野間氣勢(shì)磅礴地書寫著——這就是凱里市大十字工商分局，這就是卓越鑄輝煌的凱里市大十字工商分局的食品監(jiān)管。(楊衛(wèi)中)