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節(jié)日期間,“鼓頭”家每天要蒸上一甑糯米飯,備好米酒、肉、鴨等菜食給龍舟上的人吃。凡在龍舟上吃飯的人都用手抓飯吃,不用筷子,以懷念遠祖先民的生活。煮飯與烹肉的人必須則老年或中年的“有福氣”的男人擔任。蒸飯時,甑口不能加蓋,煮肉、雞、鴨時不許在鍋中翻動,飯蒸熟后,把鵝、魚、肉放在甑口,搬上龍舟供船員食用。飯甑抬走后,留下的鍋具都不許搬運,直到龍舟返回村寨后才動手。活動期間,女性忌上龍舟。
接龍是“劃龍”活動的重要儀式,也是“劃龍”的重要內容。龍舟在江上活動時,當?shù)?ldquo;鼓頭”的遠近親友都要到江邊來接龍,接龍時親朋好友們主動燃放鞭炮,栽歌載舞來向“鼓頭”獻牲禮,牲禮大的有豬馬牛羊,小的雞鴨鵝,親戚按自家的經(jīng)濟實力來獻禮接龍。接龍送的牲禮中,凡屬直接姑舅關系的親戚,如果舅舅是“鼓頭”,姑夫一定盡力向當“鼓頭”的舅舅送大禮、重禮。得到親戚們敬獻牲禮越多越大的“鼓主”及家族們感到越光彩。(臺江縣委宣傳部)
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