黔東南第三季度食品抽檢合格率99.2%
作者:發表于:2013-10-22 08:58:04『 來源:黔東南信息港 』
7月至9月,黔東南州縣兩級質監部門積極開展第三季度食品監督抽查。監抽飲用山泉水、純凈水、掛面、醬腌菜、糕點、配制酒、乳制品等9大類食品,共抽檢369個批次樣品(包括月餅137個批次),合格366批次,合格率99.2%,較第二季度抽檢合格率上升零點七個百分點(第二季度抽檢食品樣品198批次,合格195批次,合格率為98.5%)。
此次抽檢生產企業52家61個批次、小作坊305家308個批次,企業合格率95.1%,小作坊合格率100%(其中月餅全部合格)。3個批次飲用山泉水因微生物超標不合格。
從本次食品監督抽查情況看,大多數企業產品質量狀況良好,但部分飲用山泉水生產企業規模小,生產工藝水平落后,疏于內部質量管理,忽視產品質量安全。通過今年州縣質監部門積極開展飲用水專項整治,飲用山泉水合格率與去年相比有較大幅度提高。小作坊經過幾年的生產條件改造,質監部門強化服務和有效監管,小作坊負責人的法制意識有了一定的增強,產品質量安全不斷提高,此次小作坊產品合格率100%,特別是月餅專項抽查合格率100%,標志著黔東南州小作坊食品生產質量安全有顯著提高。(蔣文周)
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