漢語非常形象，形容一個人快不行了，說“七竅流血”;形容一個人憤怒到極點，說“七竅生煙”。可見“七竅”集中代表著一個人的身體狀況。何謂“七竅”?指的是面部的7個孔竅，即兩眼、兩耳、鼻、口、舌。《黃帝內經》指出，心開竅于舌，肺開竅于鼻，脾開竅于口，肝開竅于目，腎開竅于耳。也就是說，五臟的精氣分別通達于七竅，通過觀察這7個部位的變化，就能了解相應臟器的狀況。

　　心開竅于舌

　　《黃帝內經》說：“心氣通于舌，心和則舌能知五味矣。”味覺正常和語言表達有賴于心主血脈和心主神志的功能正常。心氣足，則舌色紅潤、柔軟靈活、味覺靈敏、語言流利。心有病變，如心陽氣不足，則舌質淡白胖嫩;心陰血不足，則舌紅絳、瘦癟;心火上炎，則舌紅、生瘡;心血淤阻，則舌質紫暗或有淤斑;心主神志功能異常，則會出現說話費力，吐字不清。

　　肺開竅于鼻

　　《黃帝內經》指出，“肺氣通于鼻，肺和則鼻能知香臭矣。”肺主一身之氣，掌管呼吸。鼻作為氣體出入的通道，與肺直接相連。因此，鼻的通氣和嗅覺必須依賴肺氣。肺氣調和，才能鼻竅通利、嗅覺靈敏，如外感風寒襲肺，則鼻塞流涕，影響嗅覺;肺有燥熱，則鼻孔干澀;邪熱壅肺，往往有氣喘、鼻翼扇動等癥狀。

　　脾開竅于口

　　《黃帝內經》指出，“脾氣通于口，脾和則口能知五谷矣。”可見，飲食口味及食欲全賴于脾的運化功能。脾氣健運，則口味正常，食欲旺盛;脾氣虧虛，則口淡無味;脾胃濕熱，則口中黏膩、嘴里發甜、食欲不振;肝脾不和，則口中泛酸。

　　脾開竅于口，其華在唇，因脾為氣血生化之源，所以口唇的色澤也是脾運化水谷精微功能的反映。脾的運化功能正常、氣血充足時，口唇得養，則唇紅潤澤;若脾失健運，氣血虧虛，唇失所養，則唇色淡白。

　　肝開竅于目

　　《黃帝內經》說：“肝氣通于目，肝和則目能辨五色。”肝的經脈與眼睛相連，視力的好壞有賴于肝氣的疏泄和肝血的濡養。肝功能正常，則目光有神，視物清楚明亮;肝的陰血不足，目失所養，則兩目干澀，視物模糊，甚至夜盲;肝火上炎，則目赤腫痛;肝風內動，則目斜上視。

　　腎開竅于耳

　　《黃帝內經》說：“腎氣通于耳，腎和則能聞五音矣。”耳是聽覺器官，聽覺的靈敏與否，與腎中精氣的盈虧有密切關系。腎中精氣充盈，髓海得養，則聽覺靈敏;腎精虧虛，則腦髓失養，容易出現聽力下降、耳鳴甚至耳聾。