首頁- 新聞中心- 黔圖匯- 人才網- 視聽中心- 專題- APP
新聞熱線：0855-8222000
·黃鱔：黃鱔一直被認為是補益佳品。明代醫藥家李時珍認為黃鱔特別適合女性進補，可益氣、補虛損。鱔魚體內的組胺酸是其鮮味的主要成分，可在死后組胺酸迅速分解為有毒的組胺。組胺中毒會出現皮疹、頭暈、嘔吐、腹瀉等，嚴重時可使人因中毒而死亡。
錯誤：死鱔入饌。
正確：黃鱔必須買鮮活的。因為黃鱔死后24小時，每100克死鱔組胺含量可達200毫克，已經從大補到大毒了。
凡本網注明“來源：黔東南信息港”的所有作品，均為黔東南信息港合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：黔東南信息港”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
凡本網注明“來源：XXX(非黔東南信息港)”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
