近年來，錦屏縣立足高起點、高標準，把發展無公害蔬菜作為促進產業結構優化升級、增加農民收入的重要舉措，著力加快蔬菜產業發展。

　　按照“一鄉一品”布局，在敦寨、新化、隆里等鄉鎮建設商品蔬菜基地，重點發展辣椒、黃瓜、豆類、白菜、蘿卜等無公害蔬菜種植;在平秋、彥洞等鄉鎮發展貯藏期長的番茄、茄子、生姜等蔬菜種植;在鐘靈發展以紅托竹蓀、靈芝、平菇等食用菌為主物色產業，不斷發展壯大多元化的區域蔬菜產業，形成規模化布局、集約化經營、標準化生產的產業發展格局。同時，確定主攻方向與目標，全縣蔬菜種植面積6.5萬畝，年產量16.25萬噸，產值13000萬元目標不放松，重點突破無公害栽培、設施栽培、新品種推廣、基地標準化建設、綠色品牌認定及病蟲物理防治技術環節，建立從土地到餐桌的全過程的蔬菜產品質量監控體系，全面推進蔬菜產業的標準化建設。(陸應福)