中新網訊 6月20日，商務部在成都召開2012年全國肉菜流通追溯體系建設現場會，在會上，商務部與北京、太原等15市代表簽署肉菜流通追溯體系建設試點協議。

　　“肉菜流通追溯體系建成后，肉菜交易的信息將同步出現在監管部門的監控屏幕上。屆時，我市豬肉一天的銷量總量多少，產品從哪來，中間經過哪些流通環節，最后又流向哪里，都會在管理部門的掌握之中。”市商務局有關負責人介紹說，肉菜流通追溯體系涉及生產、批發、零售等各個環節，該體系建成后，本市豬肉、蔬菜流通將實現刷卡式的電子交易，管理部門可有效監管產品的來源和去向。

　　本市當下正在積極進行基礎性的工作，將通過積極宣傳，向各流通環節的經營者介紹開展肉類蔬菜流通追溯體系建設的重大意義，讓經營者做好對定點屠宰場所、舊市場的升級改造工作，具備連接物聯網設備的條件。接下來，本市將出臺肉菜流通體系建設技術方案，面向社會公開招標，選擇合適的企業，采購肉菜追溯體系建設所需用的軟件和硬件設備。2010年開始，商務部、財政部按照試點先行、重點突破的方針，分兩批支持20個城市開展試點，建設肉菜流通追溯體系，探索利用現代信息技術管理市場，實現肉菜產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，增強食品安全保障能力。經過近兩年試點和探索，部分城市已取得了階段性的成效和經驗，這些經驗將在第三批試點城市中進行推廣。