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　　新華網(wǎng)北京3月6日體育專電(記者王鏡宇、馬向菲)針對(duì)前一段時(shí)間有媒體報(bào)道個(gè)別運(yùn)動(dòng)隊(duì)自己“養(yǎng)雞”的新聞，國(guó)家體育總局科教司6日通過(guò)新華社首次作出回應(yīng)。

　　科教司司長(zhǎng)蔣志學(xué)表示，國(guó)家體育總局的確對(duì)國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員外出就餐作出了相應(yīng)限制和規(guī)定，這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員這個(gè)特殊職業(yè)對(duì)于食品安全有特殊要求，普通公眾不必因此對(duì)食品安全問(wèn)題產(chǎn)生恐慌。

　　蔣志學(xué)表示，自己也聽說(shuō)了有個(gè)別運(yùn)動(dòng)隊(duì)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的消息。他說(shuō)，首先，國(guó)家體育總局從未要求運(yùn)動(dòng)員養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等。其次，由于運(yùn)動(dòng)員職業(yè)的特殊性，在飲食、看病等方便都有特殊需要，因此對(duì)于食品安全一直有特殊要求，這和普通老百姓是不一樣的。

　　據(jù)蔣志學(xué)介紹，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員要接受興奮劑檢測(cè)，所以他們對(duì)吃到肚子里的任何東西負(fù)有完全的自我責(zé)任。從反興奮劑的角度，只要運(yùn)動(dòng)員在檢測(cè)中被查出含有禁藥成分，就可能受到相關(guān)處罰。在這種情況下，違禁成分到底是從哪來(lái)的不是那么重要。

　　跟普通老百姓不同，運(yùn)動(dòng)員只要在飲食中攝入含微量違禁成分的食品，即使不影響健康，也可能無(wú)法在興奮劑檢測(cè)中過(guò)關(guān)。正因如此，國(guó)家體育總局對(duì)于國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員外出就餐一直有嚴(yán)格的管理規(guī)定，臨近大賽自然會(huì)更加嚴(yán)格。對(duì)于動(dòng)物內(nèi)臟、肝臟等食物的攝入，均提出了相應(yīng)要求。

　　“不讓運(yùn)動(dòng)員外出就餐并不代表‘外面’到處都是(含有違禁成分的食品)，主要是確保萬(wàn)無(wú)一失，盡量避免發(fā)生出現(xiàn)食源性的興奮劑陽(yáng)性。運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)壽命很有限，如果一不小心因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題受到影響就不劃算了。”

　　蔣志學(xué)還說(shuō)，沒(méi)有必要因?yàn)榭偩衷谑称贩矫鎸?duì)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求引起社會(huì)對(duì)食品安全的恐慌，這是完全沒(méi)必要的。根據(jù)農(nóng)業(yè)部方面的監(jiān)測(cè)和反饋，通過(guò)各方努力，目前我國(guó)的食品安全總體情況還是不錯(cuò)的，而且比過(guò)去要好。“運(yùn)動(dòng)員的問(wèn)題在于，他們不能沾一點(diǎn)(違禁成分)，”蔣志學(xué)說(shuō)。