體會別樣風情 貴州苗寨之旅推薦
[摘要] 苗寨，苗族人聚居的村寨，苗族歷史悠久，在中國古代典籍中，早就有關于五千多年前苗族先民的記載。在貴州有很多保持著古樸風情的苗寨，他們的特色建筑、節日文化、民族風情，都很值得一看哦。
一、西江苗寨
西江，素有“苗都”之稱，是世界上最大的苗寨，研究苗族歷史、苗族文化的活化石。這里有特色鮮明的民居建筑，多彩的服飾文化，以及厚重的民族風情。
西江苗寨，位于雷山縣東北部，屬雷公山腹地，北依雷公坪，前臨白水河，山環水繞，風景林成蔭，一派清幽。村民居住雖然密集，可地處清幽，適宜人所需要的負離子氧氣之高，人的壽命也高，在諸多苗寨中也是享有聲譽的。
西江是一個保存苗族“原始生態”文化完整的地方，是領略和認識中國苗族漫長歷史與發展的首選之地。
特色看點
1. 苗寨吊腳樓
西江--幢幢民宅，全是吊腳木樓，鱗次櫛比，次第高升，別具特色。整個房屋架式，不要一釘一鉚，除少數木樓蓋杉木皮外，全是蓋著一色青瓦。椽皮瓦底托枋涂 上白灰，脊梁頂用瓦塊飾以"龍脊"圖案，脊梁中部飾以"龍寶"，兩頭翹角對稱，遠看有似一只雄鷹欲飛。幢幢吊腳木樓，外型式樣具美觀大方。房內布置有序， 干凈衛生。如此的苗寨建筑，被專家稱為中國山區民房建筑之頂尖的藝術精品。
2. 飲食
這里祖祖輩輩以來，以大米為主食，平常是粳米，過年節或紅白喜事之時，時常用糯米做成糯米飯、包棕粑、打糯米粑、用植物加工成黑色的和黃、紅色糯米飯，都為當地苗民喜愛。平時喜用酸、辣、甜味食品為主。過年節，少不了宰豬、羊、殺雞，更少不了到田頭捉魚來，或煮酸湯魚、凍魚、豆腐魚、黃豆魚。尤其煮鯉魚 時，從壇子取些已久腌壇的少許酸菜摻煮，加些適合的菜蔬并煮熟之后，或以青椒燒后搗爛拌合魚，加點魚香料和花椒等，這菜也稱"苗王魚"，均為上等佳肴，味 美可口，所令人們喜愛。
在西江苗寨可以享用苗家風味特色晚餐，席間接受苗家少女飛歌敬酒，在苗家吊角樓美人靠(涼臺欄桿，苗家稱為“美人靠”)上觀千戶苗寨萬家燈火。還可以觀賞銅鼓蘆笙表演，晚上可宿苗家吊腳樓。
3.特色節日
農歷六月“吃新節”，農歷十一月上旬的過“苗年節”，和十三年一度的“鼓藏節”，還有不定期的“招龍節”。
西江苗寨人民向來好客。節日或平時，客人來到苗家，全家老少都熱情接待。主人雙手捧來一碗碗香 噴噴的米酒，敬給客人喝,以示對客人的歡迎。若遇節日請酒迎客,禮節更十分隆重。日常飲食,以酸、辣、甜等食品為主。按季節備有酸菜、糟辣子、腌魚、腌 肉、腌筍子、腌蕨菜。鮮魚煮酸湯,味美可口。每逢苗年,家家都做甜酒,煮凍魚款待客人;還喜歡上山采摘野菜，龍爪菜(蕨菜)是苗族人民喜愛的一種野菜。
住宿：
西江苗寨郵政、電信、學校、商店等一應俱全，吃住方便。這里有郵政、民政等多間招待所，沒有熱水洗澡，住宿5-25元/人不等，一定要洗澡的話，民族招待所對面的酒廠提供熱水洗澡，2元/人。
小貼士：
1、另外西江有遠迎聞名的銀匠村，銀飾制作巧奪天工。苗寨姑娘的挑花刺繡，制作相當精美。可選擇自己喜歡的適當購買，可還價。
2、11月是當地苗年，有一系列慶祝活動，會很熱鬧。
交通線路：凱里--西江(凱里市--西江最早1班車9:30)
凱里--雷山--西江(凱里市--雷山縣最早的1班車 時間為7:00，最晚的1班車時間為19:00，25分鐘1班，全天29個班)
