食品冷鏈生產經營衛生規范將作為國家標準發布全國擬逐步取消活禽市場交易國家衛健委食品司副司長張志強在3日召開的國務院聯防聯控機制新聞發布會上透露，關于食品冷鏈生產經營衛生規范已審查通過，不日將作為食品安全國家標準發布實施。該規范的實施將更加有力地防控新冠病毒造成的食品污染。

　　國家市場監督管理總局市場稽查專員陳谞在會上表示，中國嚴厲打擊野生動物非法交易，禁止食用野生動物，限制活禽交易和宰殺、鼓勵有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場交易。市場監管總局將加強農貿市場等重點場所的食品安全監管，以北京新發地市場為警戒，部署加強農貿市場、批發市場等重點場所食品安全風險的管理。