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凱里酸湯”作為黔東南州近年來打造的一個區域品牌，在市場上已具備了品牌辨識度和影響力。為了深挖酸湯內涵、做好酸湯文化、打響酸湯品牌、做強酸湯產業，12月24日，由黔東南州科學技術局和黔東南州市場監督管理局共同舉辦的2020年
凱里酸湯品牌設計大賽決賽在凱里市舉行。
據了解，大賽從今年11月17日啟動以來，大賽組委會共計收到參賽申請179個，其中宣傳口號組116個，個人作品組42個，企業組21個。
經大眾網絡投票，共評選出宣傳口號組5個、個人作品組10個、企業作品組10個進入決賽。此外，經專家組特別推薦8組選手(企業)成功復活，將一同進入決賽進行展示。
比賽現場，按照抽簽順序，個人組參賽選手和企業組的參賽選手分別上臺進行3分鐘內及5分鐘內的PPT演說，并由現場5位評委分別打分，最終按照綜合分數由高至低評選出個人組、企業組一等獎、二等獎、三等獎及優秀獎。
近年來，在黔東南州委、州政府的推動下，黔東南州酸湯產業不斷壯大，據不完全統計，黔東南州酸湯加工及餐飲企業已超過400家，其中獲得SC(食品生產許可)認證的酸系食品加工企業11家，規模以上工業企業1家，大型餐館9家。
在品牌建設方面，“凱里紅酸湯”獲得地理標志產品保護，凱里市被中國烹飪協會授予“中國酸湯美食之都”榮譽稱號，酸湯制作原料
從江香禾糯、黃平線椒、凱里小黃姜認定為農產品地理標志產品，“亮歡寨”、“玉夢”、“釀三月”、“苗廚”、“潘小小”、“肖家園”、“老騰魚醬酸”等一批企業品牌不斷涌現。
據悉，這次大賽的舉辦是為了推動“凱里酸湯”區域品牌打造及產業技術創新，促進“凱里酸湯”產業高效發展，激勵企業和個人在酸湯產業領域品牌設計方面的創新性和積極性，有效引導企業加強知識產權運用。
經過緊張激烈的角逐，最終，個人組金文、企業組貴州亮歡寨餐飲娛樂管理有限公司、宣傳口號組“山里畫里凱里，酸美酸爽酸湯”分別榮獲個人組、企業組及宣傳口號組一等獎。(李麗)
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