排隊等一個多小時，兩名華裔顧客終于如愿買到西瓜冰淇淋。(美國《世界日報》記者顏嘉瑩/攝影)
 

　　據美國《世界日報》報道，日前，在美國除了烤肉、吃熱狗，在社群網站上還多了另一個火熱美食話題：發明“可頌甜甜圈”(cronut)甜點名廚安瑟爾再創“西瓜冰淇淋”。此冰淇淋從日本紅到紐約，只賣四天，4日販賣的最后一天，僅在5小時內就售罄，更有不少華人等超過一小時嘗鮮。

　　西瓜冰淇淋原本在東京販賣，因為太過熱門，又紅回來了紐約，從上周六(7月1日)開賣，4日為最后一天販賣。美國獨立日中午12時開店前，門外排了長長的隊伍，聚集滿滿的嘗鮮人潮，隊伍中更不乏華人面孔。還有人甚至穿著西瓜裝、提著西瓜包來買西瓜冰淇淋，形成獨立日的另一風景。

　　法籍甜點名廚安瑟爾開創可頌甜甜圈，在紐約掀起風潮。今年夏天美國獨立日，他再度于紐約西村的自家餐廳限期推出新品，將新鮮的西瓜切片挖空，擠上酸甜的特制西瓜雪酪，并灑上少許的海鹽和萊姆皮提味。畫龍點睛的是用黑巧克力作成的西瓜籽，清涼酸甜的口感搭配上可愛消暑的外觀，讓該西瓜冰淇淋上市后在社群網站被瘋狂轉發圖片，引來大批民眾前來“打卡”。

　　住在加州的吳崇彥和朋友在4日中午開店前就趕到店門口排隊，“我聽說西瓜冰淇淋只有從1日賣到4日，雖然我跟我朋友兩個大男生來跟人家搶購冰淇淋，但是這種限量冰品很讓人無法抗拒。我常吃西瓜，但沒有想過可以把西瓜切開當作容器來裝冰淇淋，除了外型有趣外，口味也很好”。

　　另一個趕來嘗鮮的華人李小姐說，之前西瓜冰淇淋在東京爆紅，她就很想要嘗試。“這次在紐約店也有推出，趕緊趁最后一天來吃吃看。我和我先生已經排了一個多小時的隊了，不知道還要多久才能輪到我們，但是這種千載難逢的機會，不管排多久還是值得的。”

　　王芷涵和一群朋友也是一早就加入買冰淇淋排隊人潮，住在皇后區的她們搭地鐵來西村嘗鮮，“我聽說他們不僅限時，還每天限量銷售，賣完就沒了，所以我們早上吃個早餐后就直接過來排隊，到現在下午快1時了還沒吃午餐。可是寧愿早點來排隊，不然錯過下一次不知道要等到什么時后才有機會吃到。”