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新的學期開始在即，為了加強劍河縣各中小學、幼兒園食品衛生安全管理力度，建立食品安全管理長效機制，提高食品從業人員的綜合素質，確保學生“舌尖”上的健康與安全。2月19日，劍河縣教科局聯合縣市場監督管理局對全縣80余名中小學、幼兒園食堂管理人員、從業人員進行了食品安全培訓。
培訓會通過圖文并茂的視屏資料，分別向從業人員詳細講解了食品銷售安全知識、餐飲服務食品安全操作規范等知識。并組織所有參會人員進行了現場餐飲服務食品安全知識測試。
通過培訓，提高了全縣學校食堂管理人員、從業人員的業務水平和安全意識，進一步保障了全縣中小學校、幼兒園的食品安全。(楊紅)
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