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23日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)發(fā)布消息稱,取消地方衛(wèi)生計(jì)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
通知同時(shí)要求,地方衛(wèi)計(jì)部門停止上述4類場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)的受理;已受理的,停止審批。地方衛(wèi)生計(jì)生部門應(yīng)當(dāng)注銷上述4類場(chǎng)所的衛(wèi)生許可證。此外,要求地方食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)管,改進(jìn)監(jiān)管方式,建立信用體系,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,根據(jù)經(jīng)營(yíng)食品種類風(fēng)險(xiǎn)程度和信用記錄等實(shí)施分級(jí)管理,督促食品經(jīng)營(yíng)者以食品安全自查,履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù),保障食品可追溯。
作者:彭小菲
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