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本網(wǎng)訊 11月7日上午，凱里市食藥局到爐山鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府會(huì)議室開展農(nóng)村流動(dòng)廚師食品安全培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上，培訓(xùn)老師就農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案，操作規(guī)范，個(gè)人衛(wèi)生要求，食物中毒預(yù)防和處置等知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)講解。通過培訓(xùn)，有效提高農(nóng)村流動(dòng)廚師的食品安全責(zé)任意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)。本次培訓(xùn)共有25名流動(dòng)廚師參加。(陳立)
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