本網訊 （記者 凌忠云） 6月17日，凱里市工商局依法對趙某無照經營1萬余公斤潲水油案作出處罰，對當事人的違法行為作出責令整改，并處罰金3萬元。

　　2014年3月6日，凱里市工商局查獲1萬余斤潲水油，而銷售者趙某并未辦理營業執照。

　　根據規定，潲水油屬食品安全法界定的餐廚廢棄物可以作工業用油，不能用于食用。根據《食品安全法》、《個體工商戶登記管理辦法》、《無照經營查處取締辦法》的規定，經營餐廚廢棄物實行特許經營許可制度，辦理營業執照，遵守無害化、資源化、減量化的原則。

　　當事人無證無照經營潲水油違反了《食品安全法》和《無照經營查處取締辦法》的相關規定。事后，工商執法人員分赴凱里本地、湖南、貴陽等地，經過三個月的調查取證，核實當事人經營的潲水油已與研制生物油脂、生物柴油、生物飼料的合法企業簽訂購銷合同，沒有用于食用，未造成社會危害，屬于一般的無照經營行為。因此，凱里市工商局責令其改正并從輕處罰。