一名地方檢察官19日向法國媒體證實說，動物檢疫部門已向檢方通報了上述情況。據悉，這批最新的違禁肉品是采用機器分離技術加工的羊肉餡。自從歐洲爆發瘋牛病疫情以來，歐盟就禁止出售使用該技術加工的牛羊肉，原因是這種骨肉分離工序可能導致肉制品感染。

　　來自法國農業部的消息說，這批羊肉是由荷蘭德拉普貿易公司提供，而斯潘蓋羅公司此前被曝光的問題馬肉進貨渠道也是這同一家荷蘭企業。這類羊肉餡通常用于制作小香腸，但有關部門尚未透露涉事羊肉是否已被加工出售并流入市場。

　　斯潘蓋羅公司在一份聲明中證實向其供貨商訂購了這批羊肉餡，收到的貨品被認為"與訂單相符".這57噸羊肉自2月底以來就存放在冷庫中，目前正在等待銷毀。該企業負責人在接受媒體采訪時表示，公司在此事當中并不知情，而是"再一次受到供貨商蒙蔽".

　　但是專業人士表示，這批違禁肉品甚至單憑肉眼就能辨別，因為使用機器分離的羊肉一般混有肌肉、脂肪和軟骨，與普通純肉餡外觀有別。調查人員2月份在對斯潘蓋羅公司的馬肉問題進行調查時發現了這批羊肉，隨即要求封存處理。

　　此前，總部位于法國奧德省喀斯特諾達里市的斯潘蓋羅公司涉嫌將750噸馬肉換上牛肉標簽向下游企業銷售。法國政府認為該公司存在"商業欺詐行為"并可能追究其法律責任，并吊銷了其從事冷凍肉類批發業務的許可。